Инна
30 июня 2017, 08:24

Как взбить домашние сливки? Нужно ли их разбавлять или взбивать как есть? Жирность их естественно не

Ответы 3
1

3 ответа

30 июня 2017, 10:00

Лопасти миксера, миску и сами сливки хорошо охладите перед работой. Домашние, по идее, должны оказаться достаточно жирными для того, чтоб взбиться

Ответить
30 июня 2017, 09:39

Просто взбить, но взобьются только если выше 33% жирности, если меньше, то можно добавить порошок от доктора Эткер кажется, специально для взбивания сливок

Ответить
30 июня 2017, 08:54

Охладить и миксером взбить

Зачем разбавлять?

Ответить
1