Девушки-хозяюшки, посоветуйте провереное дрожжевое тесто для пиццы. Перепробовала кучу рецептов, все

У меня плохо получалась по всем рецептам, пока не купила специальную муку для пиццы. Она подороже обычной, но можно позволить.

Сайт Энди шеф вам в помощь.

Рецепт для пиццы, брала из вк. Тесто получилось тонким, воздушным и хрустящим. 1 чашка теплой воды - 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей - 1 ст.л. меда или сахара - 2 ч.л. соли - 2 ст.л. растительного масла - 3 чашки муки Приготовление: Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать минут 15-20, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на час или полтора.