Почему поправилась?

А спать поздно ложитесь?Все "жиросжигающие гормоны"вырабатываются во сне с 23 до 2 ночи

Если честно, я калорийность не считала (тренер прикидывала, но замечаний никогда не делала, возможно, я не превышала). Всегда ориентировалась на соотношение белков/жиров/углеводов (БЖУ). Моя тренер придерживается пропорции 1:1:4. Читала, что такая пропорция сейчас оспаривается, т.к. приводит к переизбытку углеводов и недостатку белка, но по себе я этого за три года не почувствовала. Да и такая пропорция соответствует суточным нормам ВОЗ: 1г на кг веса - Белка; 1,1г на кг веса - Жиров; 4г на кг веса - Углеводов. Рассчитываете свою норму, делите на количество приемов пищи и получаете сколько БЖУ у вас примерно выходит на один прием. Основной прием пищи каждые три часа, причем лучше время перерыва не увеличивать (понятно, что все мы люди где-то что-то проскакивает и между приемами, особенно, когда запал угасает, в таких случаях я пересматриваю основной прием). Белки - мясо, вся молочка (кроме йогуртов - там углеводов больше, чем белка), яйца (по рекомендации тренера съедаю не более 2 шт с желтком, если белки без желтка, то ограничение снимается; знаю, что вред для худеющих яичных желтков сейчас оспаривается, но для меня подошла такая схема), рыба, птица, бобовые, орехи (ограниченно, в них много жиров). Жиры - содержатся в мясе (особенно та же свинина), рыбе, орехах, масле, семечках, ну и торты, конфеты, мороженое, конечно (здесь норма набирается легко, смотрим, чтобы не переборщить). Углеводы различаем сложные и легкие. Сложные - каши, макаронные изделия, картофель отварной, хлеб; легкие - овощи, фрукты, сухофрукты, конфеты и т.д. (понятно, отдаем предпочтение не сладостям, а овощам и фруктам). Таким образом, распределяем продукты, чтобы в вашем приеме пищи у вас присутствовал белок, сложный углевод и какая-нибудь растительность (легкий углевод). Из сладостей лучше отдавать предпочтение зефиру (1 шт. за раз), мармеладу, горькому шоколаду (20 гр. за раз). Употребить лучше до 12 дня. Помним, что в фруктах тоже много сахара (например, одно среднее яблоко - это полная норма легких углеводов для одного приема пищи), их тоже лучше употреблять в первой половине дня. Соками не увлекаемся, опять же много сахара. Один стакан яблочного сока равен, примерно, пяти яблокам. Опять же, воды пьем больше. Если чай/кофе пьем без сахара, сливок, молока и т.д., тогда они на баланс БЖУ не влияют, если что-то добавляем - придется все это тоже учитывать. Если накатывает сорваться, то грешите тогда либо с жирным, либо со сладеньким (т.е. либо жареную свининку, либо шоколадку, лишнюю зефирку, так менее печально будет, чем объесться, к примеру тортом - жирное и сладкое). Сейчас можно нарыть много инфы, калькуляторов, программ, приложений, чтобы узнать, сколько чего содержится в продуктах - можно все это рассчитать и прикинуть, сколько в себя можно закинуть)) Я сильно не парилась взвешивать все до граммули. И сейчас я не строго все соблюдаю (но и цели сбросить у меня сейчас нет, держу себя в форме). Ну, как-то так оно у меня. Удачи вам!