Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Вегетарианство и веганство

ЗАПИСЬ

Марина 30 мая 2016, 11:49 , Москва ···

Сравнение содержания витаминов в свежевыжатом соке и в комплексах витаминов в пачках.

Пост родился после комментариев к моему предыдущему.
Сначала скажу ,воистину "возлюбите врагов ваших,либо они помогают вам быть сильнее и лучше".
Естественно,девочек считающих ,что потребление свежевыжатых соков по 1,5 литра в день -ужасом,ужасом и бредом врагами не считаю, но эту истину вспомнила :-)
Спасибо вам и низкий поклон, вы заставили меня еще глубже капнуть и я решила сравнить содержание витаминов в соке и в витаминных комплексах.
Состав витаминов в соках моркови и яблока брала отсюда свеклы отсюда
Решила взять для сравнения магний, кальций и железо.
Магний в 100 сока
моркови 7 мг
яблока 4 мг
свекольного 17 мг

Кальций в
моркови 19 мг
яблоко 7 мг
свекла 19 мг

Железо

морковь 0,6
яблоко 1,4
свекла 0,6

Так как в день я пью 3 раза по 400 мг =1200 мл при этом получается свекольного сока примерно 300 мл и по 450 яблока и моркови. Умножаю
Магний 150 мг
Кальций 291 мг
Железо 19,8 мг


Витаминный комплекс "Центрум-"не смогла найти таблицу содержания витаминов.

Алфавит "Энергия" для взрослых в одной таблетке содержится
магний - 40 мг или 10% суточной нормы
кальций - 150 мг или 15% потребности организма
железо - 15 мг, что составляет чуть более 100% дневной потребности
сколько штук в день употреблять не нашла ,написано " Употреблять таблетки Алфавит Энергия следует с интервалом в 4-5 часов." по логике,3 штуки в день,значит умножаем витамины на 3 (и при этом, обратите внимание, что ничего страшного,да.если железа при утроенной дозе станет в три раза выше нужной нормы. Куда оно пойдет?)

Элевит для беременных
Магний (магния оксид легкий, магния гидрофосфат тригидрат, магния стеарат) 100 мг Кальций(кальция гидрофосфат безводный,кальция пантотенат,кальция аскорбат дигидрат) 125 мг
Железо (железа фумарат) 60 (!!!)мг

пишут по 1 таблетке в день.

Почему я взяла для сравнения эти два комплекса? Потому что я бы в аптеке сейчас покупала или для энергии (у меня много спорта сейчас) или для беременных,так как готовлю запасы :-)

Сколько нужно в день минералов. Здесь беру из вики
Магний
ж. 31 г и старше 320 мг верх граница в сутки 670 мг
берем ж. 31 г и старше 360 710 мг
Кальций для взрослых в возрасте 19-50 лет 1000 мг
Железо (по нормам сша почему-то написано) женщины 19-50 лет 18 мг


Так что для себя еще раз вывод сделала, что я пью достаточно витаминов-нет избытка, а недостаток добираю салатами, листьями зелени, орехами,сухофруктами ,кунжутом молотым,чиа и прочим.

Плюс,особо дотошные могут посмотреть совместимость витаминов и сверить таблицы витаминных комплексов и удивиться тому,как часто в одном комплексе бывают несовместимые витамины,а также поискать,может ли быть такое в природе.

Просьба. Девочки, я потратила кучу времени ,чтоб привести эти цифры.И знаете, я уважаю мнение своих оппонентов , именно поэтому и полезла искать все эти цифры, а потом еще и записать ,чтобы во-первых узнать,может быть я не права,а во-вторых,чтобы те,кто мне говорит,что соки вредны в таких количествах тоже задумались "а насколько вредны" поэтому прошу уважения и ко мне. Если Вы считаете,что мои факты не верны, и что все равно сок вреден в таком количестве, пожалуйста подтверждайте свои аргументы тоже доводами, ссылками. Да,я брала данные с первых попавшихся сайтов, но если у Вас есть мнение каких-то авторитетов-приводите-я буду рада почитать. Я открыта любой новой информации . И мне нравятся дискуссии,но именно такие ,в которых узнаешь что-то новое и полезное для себя и споры,в которых рождается истина.


Тем у кого один аргумент: " Че за бреееед" вот в Вашем ответе прям через экран слышу блеяние.

Всем крепкого здоровья!

1

КОММЕНТАРИИ

Victoria 30 мая 2016, 22:22 , Москва
                                    

Видимо, я что-то пропустила. Но поняла, что разговор о свежих соках и витаминах таблетированных? Таблетки? - Нет, что вы, зачем! Свежевыжатые соки - это просто обалденно! Читала сыроеда Бутенко, она еще и зелень добавляет. Мне показалось это очень грамотным.

Это очень здоровый образ жизни! Вы большая Умница и Молодец! И доказывать вам ничего и никому не надо. Неужели может быть вред от фруктов и овощей? Я не говорю, про безмерное их потребление... Хотя. Почему бы и нет?!

Вы Молодчина, такую работу проделали! Я за свежие овощи и фрукты. И не важно, в виде сока, пюре только что приготовленных или прям так кусая) Это однозначное здоровье!

Ответить
Марина 31 мая 2016, 09:45 , Москва
                                    

Бутенко мне тоже нравится. Про зелень у нее и "заразилась"

Спасибо за поддержку)

Ответить
˙·•●๑Оля-ля๑●•·˙ 30 мая 2016, 13:17 , Обнинск
                                    

Ты так пишешь, будто хочешь, чтобы с тобой поспорили) Природа. В природе нет выжатых соков - это раз ( но 1-1,2 л смешенных фрукто-овощных соков - это не много, можно пить если хочется). По поводу поливитаминов. Ты думаешь в крови не бывает одномоментно несовместимых витаминов? Утром сьел одно и оно циркулирует в кровеносном русле, в обед - другое и уже циркулирует все вместе. Другой вопрос, что из поливитаминов не все может усваиваться и т.д., но и с соками также. Но соки все же "природнее". А если человек отдает отчет, что он далек от природы, еда все равно плохая, то химические витамины - это не самое большое зло. Главное, что ты занимаешься и живешь так как тебе нравится!

Ответить
Марина 30 мая 2016, 14:46 , Москва
                                    

Так потому что со мной спорили в том посту)
Природа. В природе нет ничего жареного вареного, соленого,копченого)
Да, про смешание продуктов,овощей тоже читаю,но вот на переход на моно пока не готова,возможно,когда-нить приду) Но стараюсь делать паузы достаточные для того,чтоб хотя бы что-то усвоилось до получение другого.
Про то что хим витамины если и не зло то хотя бы пустышки первый раз услышала от фармацевтов-именно поэтому этой темой то и заинтересовалась. Я ж раньше такие витамины покупала.
Ну да,живу и никому своего образа жизни не навязываю-даже мужу мясо готовлю)

Ответить
˙·•●๑Оля-ля๑●•·˙ 30 мая 2016, 16:41 , Обнинск
                                    

если брать предков, то они питались со скатерти-самобранки)))

что собрал в Дикой природе - то и съел). однолетние овощи, злаки и т.п. - это уже тоже искусственное!

Ответить
Женни 30 мая 2016, 12:39 , Горячий Ключ
                                    

Как я не люблю эти подсчеты! Прям бееее:) доверяю тебе, тем более так кропотливо подмчитано! Я лишь не уверена в том, что выпитое=полученное. Во-первых, какая морква содержит столько вит/мин? Органик, с огорода или с гос поля, политая все чем хошь. Логично, что первая больше. Сколько воспринял их твой организм? (Вопрос всасываемости и усвоения или чистоты, которая обеспечивает условия) и третье: мера поглощения за раз (тут ты, наверное, ок). Перебор всего и у всех гасит пищеварит ферменты и не все полученное сыграет на пользу. Короче говоря, неважно сколько съел - важно сколько усвоилось;) А, да. Витаминные комплексы типа Центрума и витамины профессиональных марок где составляющие в хелатных биодоступных формах, из которых можно получить максимум - две большие разницы. Хотя, я за морковку с ботвой всецело за!:)

Ответить
Марина 30 мая 2016, 14:49 , Москва
                                    

А я люблю математику и логику.
Во всем остальном зришь в корень ,Жень, сама часто думаю о том, какие здесь овощи фрукты и какие в деревне у тети, и они меня не совсем понимают,когда я приезжая к ним говорю что мне только все,что с вашего огорода,вообще не надо мне ничего из магазина ни сыров, ни печенья,они меня самым выгодным гостем называют)

Ответить
Женни 30 мая 2016, 22:46 , Горячий Ключ
                                    

А у вас в городе разве недоступна продукция органик качества?

Ответить
Марина 31 мая 2016, 09:43 , Москва
                                    

Для меня слово "био" как рекламный ход. Помидоры био вообще не пахнут помидорами,я в магазине все помидоры перенюхаю пока куплю. Морковь био мелкая,и тоже какая-то не сочная. Чеснок, Жень, чеснок купила био для чистки-режу а запаха от него почти нет. На след день купила спец пачку био и пачку не био. Тот что не био тако ядреный, спрашиваю у подруги,какой чеснок то должен быть,она тоже сказала,что по идее с сильным запахом.

Поэтому в органик я покупаю только масла и то только какие-нить экзотические,типа сафлорового и гречку зеленую и так поглядываю что-нибудь.

Ответить
Лена 30 мая 2016, 12:13 , Москва
                                    

Ох... Сколько цифирок... Пошла за калькулятором)) Спасибо, очень интересно!

Ответить