Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Вегетарианство и веганство

ЗАПИСЬ

Angelina 1 декабря 2014, 14:05 , Новосибирск ···

Котлетки из фасоли


Очень вкусные и сытные вегетарианские котлетки)))
Замочить белую 300 гр. фасоли на ночь или на 6 часов. Отварить фасоль до готовности мин 40-50. Слить воду, добавить 2 ст. ложки муки и 1 яйцо, можно без яйца, тогда побольше муки. Соль, перец, специи по вкусу ( я добавляю асафетиду), растолочь в пюре толкушкой, слепить котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на подсолнечном масле по 3-4 мин с каждой стороны до золотистой корочки. Всем приятного аппетита! Ням-ням))))))


1

КОММЕНТАРИИ

Оксана 16 февраля 2015, 23:16 , Харьков
                                    

Не особо-то полезно жарить, а на подсолнечном масле — вообще вредно :(

Ответить
Забава 5 декабря 2014, 00:02 , Дмитров
                                    

А вам не суховато? А то вот толи со мной что-то не то, но бобовые у меня сухие выходят...потом ещё под крышкой тушу их....и с блендоренным луком и морковкой и капустой...

Ответить
Мила 6 декабря 2014, 22:16 , Клин
                                    а можно в них добавить кабачок тертый на крупной терке, будет сочнее и мягче
Ответить
Angelina 5 декабря 2014, 08:19 , Новосибирск
                                    Мне нормально, если Вам суховато, кушайте с соусом или с подливкой можно делать))
Ответить
Элеонора 2 декабря 2014, 20:38 , Самара
                                    

Интересно а без яйца они не будут разваливаться?

Ответить
Angelina 3 декабря 2014, 09:15 , Новосибирск
                                    Я делала без яиц, но обваливала в муке                                
Ответить
Марина 3 декабря 2014, 13:40 , Херсон
                                    И как получилось? Я собираюсь так же делать — без яиц и в муке.
Ответить
Нежная_Женя 2 декабря 2014, 10:30 , Королев
                                    

Очень надо попробовать!!!

Вкусненько выглядит!!!

Ответить
Victoria 2 декабря 2014, 02:10 , Москва
                                    Ой, и мне надо попробовать! Спасибо!
Ответить
Оксана 1 декабря 2014, 17:48 , Екатеринбург
                                    

Надо попробовать, выглядит впечатляюще))

Ответить