Как себя вести?

нужны советы 

вопрос №1

я никому стараюсь не афишировать наше веганство, но всё-таки это не скроешь, после того как люди узнают об этом глаза "квадратные" и сразу вопросы про ребенка и "предсказания" каким он недоразвитым вырастет, отсюда вопрос как себя вести в этом случае?

например, пришли поздравить дядю с Днем рождения, они нам стали предлагать с ними сесть за стол, я вежливо отказалась и направилась к выходу, т.к. мы зашли просто поздравить и всё, но моя мама успела усмехнуться, что мы не едим мясо и всё!! милая посиделка превратилась в обсуждение меня, а потом в суперстандартные фразы: сами-то сходите с ума как хотите, но ребенка-то за что?; ему нужен белок кальций и витамины, а то вырасиите дибила и прочее. Я просто слушала с легкой улыбкой, без каких-либо замечаний, играя с Димой, потом всё же вежливо попрощалась и ушла

такую реакцию я встречаю всегда среди людей, которые впервые узнают о нашем питании, особенно если люди взрослые

так что же делать, если уходить я не собираюсь?

вопрос №2

этот вопрос мне вообще не дает покоя

сын любит поесть или поучавствовать в процессе, в котором заняты взрослые....я не знаю, но если ему на протяжении дня всё время предлагать перекусы, он на них с удовольствием соглашается, вот будут давать печеньки постоянно - будет есть

отсюда родилась проблема - если кто-то что-то ест Дима подходит и просит

родителей, не смотря на все сопротивления и постоянное промывание мне мозга, я всё же "воспитала", что мясо давать я ребенку не буду и точка, но когда они кушают те же котлетки например, то Дима настоятельно их просит

я его увожу, увлекаю, даю ягодки\фрукты и прочее, но та же проблема и с гостями, а там в обсуждении вреда веганства на зло предлагают ему мясо и Дима конечно же хочет взять

опять же я безконфликтная и мягко разруливаю ситуацию, уводя его, предлагая фрукты, но после чувствую себя "выжатой" как лимон, я совсем без сил и энергии, это тяжело

как вести себя в такой ситуации??

понятное дело, что лучше всего избегать такого общества, но родственников не выберешь и игнорировать их не выход, друзья конечно же так не делают