Подскажите, посоветуйте...
С чего начатькак правильно и наиболее мягко перейти на растительную пищу? Я сейчас сократила до малых количеств, остались в рационе только курица, рыба и изредка немножко свинины (раз в месяц-полтора). Но не принимает мой организм мясо(( Сразу начинает болеть желудок, портиться кожа... Пока лето, отлично живу на овощах и фруктах, молочку оставила в рационе. Но чем ближе осень и зима, тем больше встает вопрос - как вкусно и полезно питаться, абсолютно исключив мясо?
Девочки, может быть вы мне подскажите какие-нибудь интересные сайты с разнообразными рецептами или поделитесь своими кулинарными секретами. Ну и вообще общие рекомендации - как и с чего начать, как составлять меню, чтобы сохранить баланс питательных веществ и витаминов и т.п. Буду очень благодарна)
