Кофе

как насчет цикория?я давно уже кофе не пью благодаря ему,хотя так любила,даже в беременность пила!
10.01.2013
В йогическом учении тоже кофе запрещен.Я 8 месяцев не пила кофе, потом мама как-то предложила, и я выпила чашечку, но былого удовольствия от него не получила.Очень люблю пу эр, бодрит получше кофе, вкус нравится, только после 5ч вечера его лучше не пить - долго не уснешь. Хотя это чай, а чай тоже не особо рекомендуют.
17.02.2012
 спасибо. пуэр, цельные како-бобы, мате, травяные чаи, всё-всё пробовала уже по-моему.. но все равно не готова от утренней чашки отказаться.. хотя и знаю, что пользы от неё нет никакой. 
19.02.2012
Тогда лучше перестать пить кофе где-нибудь на отдыхе, в непривычной обстановке.У меня есть знакомая, у которой целая теория на тему того, что изменения - это стресс, и их надо совмещать с другим стрессом, например, переездом, перелетом в самолете. Она таким образом, например,  от груди отлучала ребенка, и все прошло гладко.А что за цельные какао-бобы? я про это не слышала даже.. их заваривают? и где они продаютя?Еще хорошая штука - ройбуш (другое название ройбос) - южноафриканский кустарник, без кофеина, про него пишут, что и бодрит и успокаивает, можно при кормлении. Лучше тот, что без искусственных ароматизаторов.
19.02.2012
отличная теория! оказывается, некоторые нововведения в "стрессовых ситуациях" я уже проводила и очень успешно, но не осознавала этого. :) с кофе пока не уверена, но вдруг получится.. ройбуш уже больше двух лет пылится в шкафу.. что касается, шоколада, то есть Боб Какао  - они реализуют целые бобы, а есть ОКАКАО , они из этих бобов делают крошку и продают их значительно дороже. Покупала и там и там. Разницы в качестве никакой, отличные. А вообще такой шоколад во всех сыроедческих магазинах продаётся.
19.02.2012
Спасибо, посмотрела ссылки надо будет попробовать)
19.02.2012
Мне аюрведический врач сказал - кофе нельзя. Нельзя так нельзя, перестала пить. Давление низкое, сначала стелилась по земле без него, потом выровнялось. Сейчас без кофе отличненько, даже мысли не возникает пить.
03.12.2011
знаете, специально акцентировала внимание аюрведа, что слишком много кофе употребляю, но он посмеялся и ничего не запретил.. хотя у меня вата преобладает. но вроде бы я стала меньше кофе пить после этой дискуссии.
04.12.2011
У меня тоже вата преобладает. Упомянула кофе при аюрведе, он очень осторожно и тонко намекнул, что кофе не рекомендуется пить вообще. Может, это у них какая-то щепетильная тема? )
04.12.2011
я не вижу для себя смысла отказываться от него
15.11.2011
если вы не больше одной чашки в день выпиваете, или вообще можете без кофе несколько дней - недель спокойно жить, то согласна,  отказываться не имеет смысла.
15.11.2011
сколько всего интересного, спасибо! говорят, самый полезный напиток - сырая вода, никак мужа к ней не приучу (( а ещё мы завариваем липу, мяту, землянику (собранную с корешками в пору цветения и завязывания), зверобой, ягоды калины - я большой любитель русского чая)) 
10.11.2011
классно))) а у нас даже и собирать негде - экология полный писец(((( 
10.11.2011
мы собираем у него на родине - там на многие километры вокруг нет крупных промышленных предприятий, ну и так, когда за город выбираемся
10.11.2011
а сами к сырой воде привыкли?  )) я не пью сырую воду в Москве, независимо от степени фильтрации..  но нередко заменяю её свежевыжатым огуречным соком, например. сок огурцов мне минералку по вкусу напоминает. мяты и других трав я в том году тоже насушила, дочь мятный чай любит ))
10.11.2011
ужо без неё не могу)) ну, да, мне в провинции проще
10.11.2011
да, в мегаполисе её просто нет. Живая вода только в соках, текстурированная и с энзимами))) Как хорошо наверное когда есть чистая живая вода
13.11.2011
Имбирный чай? Хочу попробовать. Муж иногда вместо кофе пьет цикорий, не кофе конечно, но многим нравится
09.11.2011
цикорий пью изредка растворимый, натуральный пока не пробовала, поищу, спасибо! имбирный чай приятный, рецептов в сети много, поищите. делала его и из живого корня и из специй. неплохая замена пока..
09.11.2011
а что такое натуральный цикорий? его корень тоже жарят, молотят и варят потом или запаривают. есть какой-то даже жидкий, но я думаю, суть примерно одинаковая... он по вкусу чем-то напоминает растворимый кофе - но не по эффекту, к сожалению...
10.11.2011
вы правы, везде жареный.. но это всё же лучше растворимого.
10.11.2011
ну, растворимый я вообще за кофе не считаю))) это яд, по-моему. и в нем кофеина содержится больше, чем в молотых бобах. 
10.11.2011
вам нужно что-то выпить горячего утром или именно взбодриться?! если для бодрости, то в "кофейной симфонии" продаются зерна кофе в шоколаде или я иногда съедаю необжаренные какао-бобы из "сыроешки". А ритуал выпивания кофе я предлагаю заменить на ритуал выпивания зелёного чая. Ну все как полагается: пиалочка и глиняный чайник. Переключите мозги с кофе на новую игру с чайной церемонией.
09.11.2011
Александра, именно этот вопрос и задаю себе - зачем я пью кофе? По-моему, это уже тяга сродни сигаретной..   Или просто привычка что-то пить. Какао - бобы ещё не покупала, но попробую обязательно. а Вы кофе совсем не пьёте?
09.11.2011
когда-то давно узнала, что у меня пониженное давление и поднимать помогает кофе или таблетки: таблетки я не признаю (только в крайних случаях например, заражения крови, принимала антибиотики) и из меньших зол выбрала спасаться чашечкой крепкого кофе. Что-то уже года два низкое давление меня не беспокоит и надобность в кофе отпала. Ещё на заре юности запретила себе привыкать к кофе, для меня это не вкусняшка, а лекарство.
09.11.2011
отличная параллель с лекарством. и о запрете подумаю.   благодарю!
09.11.2011
а я пью кофе потому что оно очень хорошо тонизирует завариваю крепкий и пью сладким с фруктозой, пыталась отказываться, но стоит выпить одну чашку и птом месяц-другой я на кофе... как сигареты. ужас
13.11.2011
то, что пишут про пользу кофе, - преувеличение, потому что данные берут по витаминам и микроэлементам в сырых какао-бобах, а тут их жарят, потом измельчают, потом варят. кофе и чай (не травы) - вымывают кальций из костей. это тот минус, что приходит на ум. еще важно, что все жареные продукты вызывают сильнейшую зависимость. а зерна бобов обжаривают. вы попробуйте не пить его месяц, а потом выпить чашку некрепкого, сердце будет из груди выпрыгивать.  я очень долго избавлялась от кофе-зависимости, и теперь даже боюсь его пробовать))) но черный чай - без него не могу, голова болит(((
09.11.2011
Эх, если бы(((( всю беременноть не пила кофе и год ГВ и что? Кальций великолепно вымылся, суставы болят коленные, а на сердце ваще не повлияло, наоборот одышка была без кофея. Сейчас отпаиваюсь. раьше один раз в день, теперь два, а то и три в черном чае кофеина не меньше))
09.11.2011
не только кофе вымывает кальций)))) и да, в зеленом чае тоже может быть дофига кофеина. надо смотреть сорта, там по-разному, и от количества заварки на порцию тоже зависит. а я пью только цейлонский крупнолистовой, никаких подкрашенных гуашью пакетиков))))
09.11.2011
Я думаю это зависит от гормонального фона нормального)))
09.11.2011
Наташ, а ты где берешь настоящий чай?
10.11.2011
на рынке и в больших магазинах есть отделы, где продают хороший чай и кофе. в торговых центрах есть такие киоски. цейлонский стоит примерно 200 руб. за 100 грамм. мне хватает примерно на пару недель)))
10.11.2011
я тоже покупаю в таких киосках кофе, но слышала по радио, что даже в них кофе фуфло, а папа мне говорил, что на мясницкой есть большой специализированный магазин чая, я все порываюсь туда сгонять, не получается.
10.11.2011
я уже как-то научилась по вкусу определять, нормальный ли чай. хотя, конечно, я элитные сорта не покупаю. а кофе -  много сейчас с ароматизаторами, добавками, там уже не поймешь, что взято за основу... лучше уж обычная расфасованная арабика в зернах - что-нибудь типа Lavazza.
10.11.2011
а я арабику и беру, иногда просто как вкусняшку могу купить что-о ароматизированное, но на самом деле у нас кофемашина неспрессо, там кофе в капсулах- это вообще ни с чем не сравниться, пока с переездом мы ее забросили, уже в новой квартире будем себя баловать.
10.11.2011
скажите, а после победы над кофезависимостью кожа, волосы улучшились? Или особой разницы не было?  не зря же косметологи-диетологи исключают кофе и шоколад на время лечения кожных проблем?!
09.11.2011
кожа улучшилась, а волосы выпадают. но у меня это, скорее всего, связано не с отказом от кофе, а с переходом на сыроедение и потом обратно возвратом к веганству... 
10.11.2011
отлично! а волосы, кстати, выпадать стали и у меня и у многих моих знакомых (примерно с осени).  я уже даже начала подозревать в этом японскую радиацию.. :))
10.11.2011
у меня они начали выпадать в июле)))
10.11.2011
:-))))))))
10.11.2011
 а мне кажется, что кофе утром - это хорошо, выпил чашку и человеком себя чувствуешь, настроение улучшается, а после чая, как муха сонная, нервная и злая, думаю, в моем случае кофе полезней:-))
09.11.2011
если бы я могла хотя бы одной утренней ограничиться..
09.11.2011
ну тогда это действительно зависимость, есть один недостаток  кофе- от него темнеют зубы.
09.11.2011
это точно.. и крошатся ещё к тому же. и вкус после него, как от сигарет остаётся. всё, завязываю!
09.11.2011
а какая потом изжога... и сушняк, потому что организм пытается вывести эту гадость из организма. вы сделайте перерыв, хотя бы пару недель не пейте кофе, а потом попейте - желательно черный, и увидите разницу))))
10.11.2011
кстати, у меня тоже давление понижено, само по себе так, и кофе меня спасает по утрам, всеже!
10.11.2011
а я смогла ограничить только из-за ограничения сахара, кладу 1 ложку в утренний кофе... без сахара не могу его пить...
09.11.2011
я в любом виде могу :)  
09.11.2011
Алён, а ты попробуй постепенно сокращать кол-во кофе. Например, сегодня пей столько сколько вегда пьешь, завтра на чашку меньше... ну и т.д., чтоб не шокировать организм
10.11.2011
Хозяйственное мыло Разве это вегетарианское меню???