Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Украина

ЗАПИСЬ

Mila M 3 апреля 2014, 10:36 , Верхний Рогачик ···

Харчування в дитячих садочках.

Розкажіть мені будь-ласка, що їдять ваші діти в садочках.

У нашому садочку самими шокуючими продуктами були-оселедець, також минулої зими-кожен день-кислий огірок або кисла капуста. Цьогоріч-фаворит-варений буряк.

Вівторок і четвер-сирні дні. На вечерю або ліниві вареники, або сирники, або сирна запіканка.

Середа і пятниця-молочні.

Обід-суп, чи борщ, на друге каша якась і котлета, чи биток, чи печінкова котлета. Буває омлет. Буває плов, а інколи-бігус. Тушена капуста, або червноний буряк.

Потім чай , інколи сік.

Коли молочні дні-то вечеря -хліб з маслом.

Часто яблуко.

Сніданок не пишу-син обідає вдома.

Інколи буває нормально, а бувають дні, коли син напівголодний приходить.

Коли розмовляла с подругою, у якої донька ходить в д/с санаторного типу, зрозуміла, що наших дітей тримають впроголодь. )

Поділіться вашим меню, будь-ласка.


Девушки, кому тяжело читать на русском, напишите-переведу. 


1

КОММЕНТАРИИ

Оленка 19 апреля 2014, 01:33 , Киев
                                    

Син ходить до часного садочку. Годують не погано. 5 разів на день. На сніданок: молочні каші, тушкована риба з рисою чи пюре, млинці, сирники, вареники, ліниві вареники ( і на 2 вечерю буває), 2-й сніданок: сік, молоко, йогурт, печиво, булочки (такий же полудник), обід: супи різні, чи борщі, на друге котлети, риба смажена, відбивні, печінки тушкована. Взагалі батьки заповнюють заявку на харчування може бути і дієтичний стіл. 

Ответить
Liana 3 апреля 2014, 22:10 , Симферополь
                                    

вот что было сегодня

Завтрак- молочный рис, хлеб с маслом и сыром, чай.

2 завтрак- яблоко или  банан (кто что хочет)

Обед суп перловый с курицей, капуста тушенная с сосиской, компот.

Полдник-рыбная запеканка, сок  тыквенный, булочка.

На ужин мы не остаемся, но прочитала что какао и блинчик с творогом.

Из всего этого моя дочь пьет чай, компот, ест суп и булочку. 

Дают много молочного, но мой ребенок это категорически не ест. Часто варят просто овощной суп без мяса-любит. Еще любит свекольные котлеты, просит узнать рецепт и дома готовить. Не нравиться что в меню проскальзывают сосиски.

Ответить
Дишка 3 апреля 2014, 20:45 , Запорожье
                                    

у нас спец садик  санаторного типа  еда лучше и на 20% больше чем в остальных.

буряком кормят всегда)он полезный пусть едят)

Ответить
Тетя Груша 3 апреля 2014, 18:27
                                    у нас кормят нормально,следят за этим.но,как говорится,себе понемножку носят.
Ответить
Irusik 3 апреля 2014, 15:38 , Львов
                                    Сніданок не дуже в курсі, бо малий їсть вдома, але бачила раз оселедець з пюре. На обід зупка і щось на друге- пшенична каша з підливкою і курячим мяском, пюре з котлетами, хліб, кампот. Зупка ніяка, а друге досить смачне, сама пробувала. Після сну дають булочки ( в садочку печуть) і щось попити. Не можу сказати, що харчування супер, але їсти можна
Ответить
Mila M 4 апреля 2014, 00:48 , Верхний Рогачик
                                    

зразу видно Львів)))

колись мені подруга казала-подай мені путню.

Я довго не могла зрозуміти, що вона від мене хоче)

Ответить
Леся 3 апреля 2014, 14:49 , Киев
                                      Ох, харчуваня в дитсадках, по-перше, залежить від району міста (різні бази і, відповідно, різна ціна). По-друге, залежить від медичної сестри і,завгоспа і завідуючої (ради по харчуванню). Взагалі то є десятиденне осінньо-зимове і весняно-літнє меню, але для його виконання чи невиконання  є багато факторів; чи є продукт на базі, скільки привезли, скільки діток було вчора, а скільки сьогодні.

І є норми виконання (брокераж готової продукції). Так як свіжими овочами забезпечити не можуть, то виконання цих норм і перекривається солониною чи вареними буряками.

Приблизне меню садочка- ранок - молочні каші з різних круп (манка, гречка, пшоно, рис, пшеничка,вівсяне, вермішель), понеділок - частіше всього макаронні вироби з сиром або яйцем, чай, булка з маслом.

обід - самі різноманітні супи, борщі, понеділок -горохові супи (без м'яса), на друге - каші, картопля, овочеве рагу, бігус, м'ясні страви (яловичина чи куриця); котлета, гуляш, рулет, печінкова котлета. Компот з сухофруктів.

здається, два рази на тиждень є полуденок, дають "наріне" чи кефір.

Вечеря; Вівторок і четвер страви з кисломолочного сиру (ліниві вареники, запіканки, сирники, іноді ватрушки), середа, п'ятниця - рибні дні (морська риба). Частіше всього рибна котлета, тефтеля (з того, що привозять, смажену чи в овочах приготувати неможливо)  і до них дають картопляне пюре, рис. Напої; какао, кавовий напій (до сирних страв), кисіль, чай - до рибних. В понеділок дають оладки. 

І до цього додають і солоні овочі, і салати з свіжих овочів ( коли можна за Інструкцією СЕС), і варені буряки, свіжі фрукти (зараз в основному яблука)

Те, що згадала, написала)

А якщо у дитини є проблеми зі шлунком, то в районі є спеціалозовані санаторні садочки. І в кожному садку, повинне! буди дієтичне харчування (але тільки дієтстіл №п'ять). Берете в свого лікаря довідку і медсестра Вашого закладу повинна складати меню з урахуванням довідки. Коли таких діток мало-  1-3 , то не хочуть собі головного болю(

Ответить
Mila M 4 апреля 2014, 00:50 , Верхний Рогачик
                                    

отож бо й воно!

батьки не хочуть цим заморочитись.

Лікар довідку дає кожен раз.

Я кожного ранку сама пишу на листочку, що можна їсти, і віддаю нянечці.

Ответить
marina-maxx 3 апреля 2014, 14:37 , Рязань
                                    

Ой, а можно мне на русском, не все поняла, к сожалению. Интересно сравнить, как кормят в ближайшем зарубежье))) У нас в садике такое ерундой кормили, страшно вспомнить. Вот например хиты нашего садика: рыбное суфле, мясная запеканка, рисовый пудинг. И еще есть заставляли. Пока не съешь, из-за стола не выйдешь(( Мой слезно меня упрашивал, чтобы я поговорила с воспитательницей не заставлять его есть эти деликатесы. Я конечно попросила))  В школе сейчас кормят у нас лучше,  там по федеральной программе столовую какую-то необыкновенную отгрохали. Все очень вкусно и разнообразно. И завтракает и обедает там, даже иногда мне рецепты приносит, например его любимый суп куриный с молодым горошком - из школы)). 

Ответить
Mila M 4 апреля 2014, 00:50 , Верхний Рогачик
                                    

можно завтра? сегодня голова уже не варит

Ответить
Ольга 3 апреля 2014, 14:33 , Мелитополь
                                    у нас нормально кормят, но дочь не есть там котлеты))
как-то  в течении недели давали горох каждый день, позвонили в гороо и проблема была решена))) 
Ответить
Редиска 3 апреля 2014, 14:25
                                    

Я конечно за все сады РФ не берусь.. У моего в яслях (дети только от 1 года до 3-х) каждый день - полноценный рацион 12 дневный рацион ( т.е. меню повторяется 1 раз в 12 дней)

Завтрак 1 - каша (сарго, рисовая, греча и т.д. манку не дают что интересно)) + бутерброд с маслом + горячий напиток (какао или чай или кофейный напиток)

Завтрак 2 - фрукт (чаще яблоки, груши или бананы) + лимонник дают или компот

Обед - первое - суп (щи, овощные супы, старшей группе делают аля - борщ), второе - мясо ( у нас только говядина и курятина в виде котлет, фрикаделек или суфле или тушеное с овощами) с гарниром  (картошка, макароны + овощи (если не было в мясе овощей - зеленый горошек, капуста чаще)

Полдник - Биолакт + блюдо из творога (запеканка, просто творог с подливой фруктовой или еще что) + сок или компот или кисель. Кисломолочку получали с нашей городской молочной кухне. В этом году от нашего местного производителя стали кисломолочку получать, давать стали только 3 раза в нед(( Теперь просто омлет овощной могут дать...

Ужин - что то мясное + рыба (только тунец) 2 р/нед -  его совмещают с полдником, т.к. детей забирают к 5-пол 6 -му всех

До прошлого года у нас еще круглосуточная группа была, тогда ужин отдельно давали конечно))

Смущает меня лимонник, у меня и так ребенок гиперактивный, они его как иммуностимулятор  дают.

В садах я от знакомых слышала и сосиски давать могут(((((((

Ответить
Mila M 4 апреля 2014, 00:52 , Верхний Рогачик
                                    

у вас там сложно

я так поняла, решается все на местах

как впрочем и у нас)

Ответить
Редиска 4 апреля 2014, 10:39
                                    Да от сада зависит, но в целом все примерно по нормам... На весь ассортимент продуктов у них должны быть сертификаты соответствия, вет. заключения и т.д. 
У меня ребенок-аллергик, я от сада хотела индивидуальный гипоаллергенный стол, замучила в свое время их))))
Ответить
Елена 3 апреля 2014, 14:31 , Абрамцево
                                    Вот у нас примерно такое же питание. Радует, что кухня своя, а не полуфабрикаты разогретые. Во многих Московских и Питерских уже полуфабрикаты ввели.                                
Ответить
Редиска 3 апреля 2014, 14:38
                                    Да вроде многие отказались этими БАДоужасами и полуфабрикатами  детей своих кормить) У меня у подружки в мск точно в саду не дают такого))
Ответить
Елена 3 апреля 2014, 14:49 , Абрамцево
                                    

Ну, я же не написала, что во всех садах)

Ответить
Редиска 3 апреля 2014, 15:41
                                    

Да, я не заметила сразу просто, сорри ))

Ответить
Надежда 3 апреля 2014, 14:33 , Москва
                                    

нет,  ввели только, там где родители подписали и не стали спорить. В садах, где адекватные родители -ничего подобного нет. У нас в саду, прекрасно кормят, все варят сами, без порошков и полуфабрикатов.

Ответить
Елена 3 апреля 2014, 14:48 , Абрамцево
                                    

Я просто помню шумиху во-круг этой темы, а где конкретно ввели сказать не могу.

Ответить
@Людмила@ 3 апреля 2014, 14:11
                                    ой, какая хорошая тема!
питание в нашем садике - моя лично головная боль
лидируют вот такие "блюда":
каша манная на сгущенном молоке
суп c рыбными консервами
икра кабачковая
после сна у них не ужин, а полдник, т.е. булочка и чай (какао)
утром может быть каша, а может быть половинка яйца и кабачковая икра
ужасно еще и то, что овощи закупает сад по тендеру в несколько раз дороже, чем на рынке ( подгнившая картошка по 10-12грн., к примеру, когда на рынке по 3-4 грн. была)
после садика дочь приходит и сразу просит есть
плюс постоянные проблемы с животиком - то ацетон поднимается, то просто животик болит - обследовались - все анализы в норме, как только походим в сад - проблемы, при том, что дома дочка кушает все, никогда проблем не было....
а еще повара у нас очень часто с перегаром на работу приходят... печально все это, учитывая, что заведующей сын ходит в наш садик, и дети (внуки) работников.... 
и кстати, ежемесячно питание выходит в районе 150 гривен ( родители официально платят вторую квитанцию по заявлению о добровольной доплате за питание)
Ответить
@Людмила@ 4 апреля 2014, 09:35
                                    

как раз над этим и думаю 

проблема в том, что все "завязаны" - санэпидемстанция, гороно - кому хочется с теплого насиженного местечка уходить? вот и думаешь, как бы правильно все организовать... да и родители не особо активные... ну возмущусь я, скажут - это у ребенка такая особенность или дома чем-то кормите "неправильным", хотя конкретно в нашей группе 2 человека в принципе не едят то, что дают... дочка подруги даже дома отказывается кушать борщ, суп, хотя раньше любила...

детей начинают заставлять кушать, они отказываются идти в сад...

Ответить
Mila M 4 апреля 2014, 10:02 , Верхний Рогачик
                                    

не дело это-идите сначала к заведующей, прихватите с собой нормы санпина для дс, там точно рыбных консерв быть не может-запрещено. Донесите, что если не отреагирует она-вы пойдете выше.

Так можно же дойти и до министерства. Не хотят местечко потерять-будут шевелиться

Ответить
@Людмила@ 4 апреля 2014, 10:08
                                    спасибо за совет!!! 
приучили нас всего бояться и лишний раз не "перечить" никому, а действовать, конечно, нужно... 
жаль, что заведующая настолько помешана на деньгах, что ее здоровье собственного ребенка не особо заботит... 
Ответить
Яблоня в цвету 3 апреля 2014, 17:32 , Умань
                                    Ндааа, не очень(( Особенно суп на рыбных конснрвах - как такое дать детям?((                                
Ответить
@Людмила@ 3 апреля 2014, 19:22
                                    сами в шоке были, причем это и в ясельных группах давали и дают
Ответить
Дишка 4 апреля 2014, 10:08 , Запорожье
                                    

я бы уже скандал закатила..вообщето во все сады завозят одни и те же продукты и они уже сами выбирают что им готовить..но я впервые слышу про консервы в садах..у нас такого вообще нет

Ответить
@Людмила@ 4 апреля 2014, 10:15
                                    в том-то и дело, что в других садиках нашего города готовят вкусно, постоянно какие-то булочки, сырнички пекут, котлетки готовят. со старшим сыном таких проблем не возникало - все было вкусно.
проблема в том, что заведующую не интересует здоровье и питание детей, ей главное, чтобы денежки вовремя и в полном объеме сдавали - то ремонт, то деревья нужно аварийные убрать, а никто денег не выделяет, то списки бытхимии каждый год гривен на 200
мы пошли в сад в 2011 году - вступительный взнос платили 400 гривен, через год он был уже 1000, в прошлом году 1500. Это нормально? Для нашего маленького городка? и не боятся ведь ничего.

Ответить
Дишка 4 апреля 2014, 10:24 , Запорожье
                                    

мы чтоб попасть в наш сад заплатили почти 1000 долларов,но у нас он очень классный бесплатное улучшенное питание и только в фонд группы сдаём и вс и воспитатели золотые детей на руках носят и развитие с утра до вечера..дочь там и заговорила и много чему научилась и дисциплинированей стала гораздо больше

Ответить
@Людмила@ 4 апреля 2014, 10:32
                                    за такие условия конечно можно заплатить))) а у нас и питание, и фонд группы, и фонд садика, и ремонт постоянный - уже больше отнесли...
Ответить
Дишка 4 апреля 2014, 10:38 , Запорожье
                                    

это сколько примерно в месяц выходит?а перевестись никак?

Ответить
@Людмила@ 4 апреля 2014, 11:09
                                    ремонт ежегодно 200-250, фонд группы 15 грн., питание около 150-160 грн., в начале года - список бытхимии - около 200 грн, список канцтоваров - около 100 грн., и в течение года - то постельное белье заменить детям  - 80 грн., то лампочки в зал, на украшение елки даже каждый год сдаем по 10 грн. вроде бы и мелочи, но с таким отношением: постоянно "дай!", причем если ребенок болеет, могут позвонить и сказать: "принесите денежку в фонд группы и на ремонт", т. е. ребенок может и не ходить ( меньше народу, как известно, больше кислороду ), но деньги, будьте добры, сдайте вовремя!
Ответить
Дишка 4 апреля 2014, 12:14 , Запорожье
                                    

у нас фонд 120 вроде и не мало,но больше и не требуют ничего..одно бесит сдавать на подарки по 50-100 грн на каждый праздник всему садику

Ответить
@Людмила@ 4 апреля 2014, 12:34
                                    

мы свой родительский комитет отучили заведующую поздравлять на каждый праздник)

Ответить
Дишка 4 апреля 2014, 13:32 , Запорожье
                                    

я сама в род комитете и ругаюсь и всё равно бестолку и поздравляют всех кто работает в садике..я стала сама сдавать меньше и другие тоже...достали уже

Ответить