Аллергия и сад.

Всем спасибо, более менее стало понятно.

У нас в группе в саду в Воронеже одной девочки готовят персонально только гречку,она почему то больше ничего не ест.и никаких проблем.

В саду на масле максимум салат в обед. Проще попросить воспитателя просто не давать его в обед. У сына аллергия не какая-то конкретная. За 6,5 лет вылезала на разные продукты. Вот в один год осенью и зимой была полная ж**а, простите, с кожей. Все в кровь расчесывал. С мая все нормально. Ну помимо ринита и коньюктивита на пыльцу🤭 летом норм. Осенью сдали кровь. При отсутствии проявлений кожных или каких-либо вообще у него показало аллергию высшего класса на березу. Ну и все... Запретил врач все перекрёстные продукты. А это реально почти вся еда в саду, кроме круп и йогурта) морковь, картошка, яблоки, груши. А также все цитрусовые. Я смотрела по состоянию. В саду воспитателей попросила не давать фрукты (второй завтрак в минус сразу шёл), утром смотрела меню, и если салат из картошки и моркови, то тоже просила не давать. Суп ел, без супа у нас никак не получается) Без проблем воспитатели все делали. Спасибо им большое! Потом уже сама видела, что ничего ужасного не появилось, разрешила все есть понемногу дома, потом в саду. Короче, в описанном Вами случае я бы договорилась с воспитателями, узнав заранее, где там это масло присутствует. Но его реально мало. В супе зажарки нет, остальное все тушат, варят. В кашах и булках - сливочное масло. И то у нас лично в кашу масло не кладут, отдельно есть хлеб с маслом. Не все едят.

Закона, который бы регулировал конкретно питание аллергика в ОБЫЧНОМ саду нет. Есть рекомендации, которые выполнять сад может, но не обязан. Если у сада есть ресурсы на дополнительные закупки других видов масел и\или доп.оплата повару за отдельную готовку блюд - то конечно организуют вашему ребенку индивидуальное меню. Но, это далеко не везде так. Какие конкретно блюда готовят на подсолнечном масле? Их там очень мало на самом деле. Я бы даже сказала, что практически нет. В саду ничего не жарят... только тушат, пекут, варят. Просто пусть заведующая (или медсестра) выдаст список блюд, которые готовятся с применением подсолнечного масла и их ребенок их просто не будет есть. Поверьте, этих блюд там ооочень мало. Голодным ребенок не останется.

Мой аллергии, мы договаривались по-хорошему. Хотя и закон какой-то тоже есть.

Сочувствую, мой не аллергик, но сыну нужен спец.стол, из-за ЖКТ, в 146-м саду, мне предложили исключить из рациона то, что ему нельзя, но это значит, что он будет просто голодный, отправляют в частный детский сад, неплохие отзывы о Мариоль и Бомбино (по-моему так, я два года назад искала), в обоих садах мне предложили индивидуальный стол. Полдня в Мариоль мне обходилось в 20 тысяч. В Бомбино около 15 тыс и взнос первоначальный, моя зарплата выходила в ноль, поэтому на работу я не вышла, и сад мы каждую весну переписываем, в надежде, что будут улучшения, они есть, но сыну сейчас 5, тут до школы то осталось. Есть шанс поговорить с воспитателем/заведующей и попросить свою еду приносить, если не звери, то пойдут на встречу, хотя санпин запрещает. Короче без аллергосада трудно, я не знаю, почему у нас так, знаю, что в Питере они есть.

Вот. https://www.instagram.com/p/BtnvkalFeo_/?igshid=1rvafr0dyrwki

Какой закон?И как вы себе представляете,всем готовят на масле,а вашему отдельно без?