Меню в кафе на выпускной из детского сада
Наши выпускники!Девочки, поскольку к общепиту я имею ну ооочень слабое отношение, а выпускным занимаюсь практически одна, обращаюсь к вам за помощью с меню детского и взрослого стола на выпускной.
Нас примерно 20 деток и 23 взрослых идет на after-party. С программой проблем не возникло, меню в кафе тоже выдали, чтоб мы определились, но вот как считать? понятно, что все очень примерно, но все-таки, сколько брать из расчета на 1 ребенка и 1 взрослого?
1) пицца: какое количество кусочков на ребенка?
2) вода / сок?
3) торт: сколько грамм?
4) помимо пиццы, нужны ли салатики детям? Будут еще наггетсы и картофель фри
5) 1 или 2 шарика мороженного?
6) алкоголь взрослым был у вас?
Буду очень благодарна за любые подсказки!
Anna Sokolova
Пиццы больше одного куска они не съедят. Если учесть, что 1 пицца=6 кусков, а вас 20 детей, то нужно 4 пиццы. Или 3, если есть дети, которые точно не будут.
Салаты дети не едят. Но если отдельно на тарелку положить маленькие огурчики и помидорки черри-они из поклюют. Фрукты, кстати, може потаскают.
Напитки лучше и сок, и воду. Но если есть морс-то лучше его вместо сока.
Торт-не более 100 грамм на ребёнка. То есть вы можете обойтись тортом в 2-2,5 кг. Я лично сластена, и вообще, это ж детский праздник, поэтому сладостей много не бывает! И если некоторые тори не едят, то от мороженого точно никто не откажется. По 1 шарику-достаточно.
Ну и по поводу алкоголя-лучше не надо, но открыть 1-2 бутылочки шампанского на всех (чисто символически, для аппетита) считаю допустимым.
17.04.2018
Ответить
Наталья
Выпускного ещё небыло,но есть большой опыт детских праздников.
Всегда лучше делать небольшой заказ с возможностью дозаказать.
Торт расчитывайте примерно 50-80 грамм (в зависимости от того условно говоря "Павлова" это или "Прага") на человека (как пирожное).
Не все дети много едят,но все много пьют (лучше отдать предпочтение простой воде и морсам).
Пиццу возьмите из расчета 1 куска, лучше дозаказать,если будет пользоваться спроссом, салаты дети редко едят,но могут похватать овощное ассорти. Обязательно возьмите нагитсы и картофель фри,всегда хорошо идут.
Зачем мороженое если будет торт? Лучше возьмёте потом,например молочный коктейль или чай.
Родителям уже считайте сразу по 2 куска пиццы + пару салатов (заказывайте из расчета порция на 2 человека, вам разложат на большую тарелку сразу несколько порций и будет достаточно).
Про алкоголь считаю,что он лишний на детском празднике, не все умеют себя контролировать,да и вообще... Выпили,пошли покурили, поболтали... Это все хорошо,но ведь праздник для детей и родители должны в этот день все внимание уделить общению и играм с ними. Ну это лично мое мнение!
Извините,что много букв,искренне хотела помочь. Если есть вопросы,с удовольствием подскажу.
17.04.2018
Ответить
Светлана
спасибо большое за такой развернутый ответ! про алкоголь согласна с Вами, но многие мамы изъявили желание, не могу не удовлетворить их потребность, т.к. и так много споров вокруг праздника (
17.04.2018
Ответить
Наталья
Ну я так понимаю,что вы из общего бюджета стол оплачиваете? Так почему те,кто против алкоголя,должны платить за прихоти других? Пусть те кто "за" приходят и сами себе заказывают,если не постесняются. Я сама в родкоме и скажу вам по опыту,давайте по меньше выбора,большинству пофиг,но когда спрашивают - надо выступить и не всегда обдуманно и по делу. Как организуете,так и будет, а особо активные могут помочь с организацией,но судя по тому,что Вы одна,желающих не больно-то)
17.04.2018
Ответить
Светлана
Я б на собрании убедилась, что такое желание в 100 проц. родителей.
Я свою дочь не везу на выпускной (4 класс), так как родители там планируют пить!
17.04.2018
Ответить
Светлана
ой... мне проще дать, чем объяснить почему нет... у нас все сложно с родителями... от слова совсем... бумажную яркую посуду они не хотят, благодарить воспитателей не хотят, зато торт и алкоголь в кафе надо... и самое интересное, что заниматься всей организацией никто не хочет. А ко мне одни претензии. Делаю только потому, что люблю организовывать вечеринки детям своим. Для дочки хоть на уши встану...
17.04.2018
Ответить
НАТАЛЬЯВЛАДИМИРОВНА
Вот и делайте как считаете нужным,по меньше советуйтесь .орентируйтесь на желания детей
17.04.2018
Ответить