Выбор крестных

1. Да, один крестный может одновременно крестить нескольких крестников. 2. Да, один восприемник (крестный) - это наиболее традиционный "вариант". Согласно этой же традиции, восприемник должен быть одного пола с крещаемым, т.е. мальчикам нужен крестный отец. Здесь важно иметь ввиду, что это все-таки традиция, а не непреложное правило, т.е. в зависимости от ситуации допускается и разный пол у крещаемого/восприемника и много чего еще. Например, лучше воцерковленная крестная мать, чем формально крещеный человек, но мужского пола. 3. Армянин - это национальность, она не является свидетельством принадлежности к какой-либо церкви/религии/итп. Соответственно, восприемник должен быть верным членом православной церкви. Может быть так, что ваш знакомый является членом Армянской Апостольской Церкви, в таком случае восприемником он быть не может, поскольку евхаристического общения между нашими церквями нет. В целом важно понимать две вещи: 1. Крещение не действует автоматически, поэтому вам, как родителям, необходимо быть "в теме", т.е. не просто быть крещеными и знать о чем-то там, но реально исповедовать свою веру во Христа. 2. Помимо общецерковной традиции, существуют и традиции местные, поэтому важно все касающиеся таинств вопросы обсуждать со священником в том храме, где вы к этим таинствам собираетесь приступать.