Бананово-молочный мусс
Десерты. Мороженное, желе, конфетыОчень вкусно.))) Словами не передать, стоит попробовать. Рекомендую!!!
Нужно: манная крупа-100гр., молоко-200гр., щепотка соли, 1желток сырого яйца, 100гр, сахара, 50гр. сливочного масла,1 банан.
Приготовление:
1)молоко +манка, сварить густую кашу
2)в горячую кашу добавить масло, перемешать, остудить.
3)в остывшую кашу добавить соль, сахар, желток, порезанный банан и взбить миксером на малых оборотах до однородной массы.
Смесь разложить по порционным тарелочкам и поставить на пару часов в холодильник.
Я украсила долькой персика.
Очень вкусный, нежный десерт!!!
Детишки будут кушать с удовольствием,
Д`Арк♑
я б такую кашку с удовольствием навернула)))
а если без желтка делать не страшно?
я как-то опасаюсь желток сырой из покупных яйков
16.05.2013
Ответить