Тефтели с сыром и морковкой
Блюда из фарша. Котлеты, зразы.
Нужно: куриное филе,отварной рис, 1яйцо, 1 плавленый сырок,специи, 1 крупная морква.
Приготовление: филе пропустить через мясорубку, добавить специи по вкусу,рис, сырок мелко порезать, морковь натереть на мелкой тёрке.Тщательно перемешать. Сформировать котлетки, сложить в сковороду, налить не много воды. Довести до кипения. Тушить на минимальном оге минут 20.