Сырнички с бананом

Творог 300-500гр (на семью из 4 человек).

Три столовые ложки манной крупы

три-четыре ст ложки муки

одна - две ст ложки сахара

молоко 50гр

банан

яйцо

Творог нужен обязательно зернистый, он вкусней и плавится при жарке, высыпаем творог в широкую чашку, добавляем туда три ст ложки манки, три ст ложки муки, яйцо вбиваем, пару ст ложек сахара, выливаем грамм 50 молочка, чтоб масса получилась кашицей, разминаем вилкой банан и тоже добавляем в массу, все тщательно перемешиваем.И жарим на сковороде, выкладывая ложкой как оладьи:-)