Стрелки чеснока по -корейски.
Блюда из овощей
Ингредиенты : Стрелки чеснока, лук, морковь, 1ч.л. уксуса 9%, сахар - 0,5ч.л., паприка, перец, соль, кориандр, лавровый лист, раст. масло, 3 зубчика чеснока. Если есть соевый соус.
Приготовление :
На сковороду налить раст. масло, положить все специи кроме уксуса и чеснока, и хорошо нагреть.
Затем положить овощи,уксус , соевый соус и тушить до мягкости.
Пока смесь тушится пробуйте и регулируйте количество специй по своему вкусу.
Готовую слегка остудить, добавить чеснок через чесночницу. Перемешать и поставить в холодильник.
Вкусно подавать и к первым блюдам, и к гарнирам и к мясу с рыбой.
BerezhYuliya
у нас по ночам +10 всего, днем до 20гр, но обещают жару в ближайшее время)
10.06.2015
Ответить
BerezhYuliya
ого, не поверишь тоже в 5 утра встаю))) а у нас +8) сейчас жара наступит, в метро будет невыносимо ездить(((
10.06.2015
Ответить