Сахарные булочки.

Обнаружила вчера поздно вечером своего мужа грызущего сухарик с чаем....решила пожалеть и испечь булочек)))

Сергей просил Плюшек, но мне уже надоело их печь, решила вот такими булочками его порадовать.

Принцип тот же, что и у Плюшек , лишь в этот раз вместо молока я брала молочную сыроватку.

Принцип формирования булок видно по фото.

1) Оторвать кусочек теста

2)Раскатать прямоугольник

3) Смазать маслом, посыпать сахаром. Свернуть рулет.

4)Рулетик разрезать вдоль на 2 части, не до конца.

5) Переплести обе половинки, свернуть в бублик.

Выложить на противень, дать подойти, смазать и поставить в духовку.