Кабачковая икра в мультиварке
Блюда из овощей
Если Вам нравится магазинная кабачковая икра, то попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Я готовила в мультиварке Поларис, Вы же можете приспособить рецепт к своей мультиварке или приготовить просто на плите.
Ингредиенты
1. Кабачок - 2 шт.
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Морковь - 2 шт.
4. Перец болгарский - 2 шт.
5. Томатная паста - 1 -2 ст. л.
6. Соль - 1 ст.л.
7. Сахар - 0.5 ч.л.
8. Масло подсолнечное - 5 ст.л.