Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество ஐ๑♥●••˙ "Алёнкина кухня"

ЗАПИСЬ

DэSH]{а ツ M 21 августа 2014, 12:42 , Черкассы ···

Чебуреки.

ОТЛИЧНОЕ ТЕСТО НА СКОРУЮ РУКУ. ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ, ТОНКОЕ, ХРУСТЯЩЕЕ.


Для теста : 1 ст. тёплой воды, щепотка соли, 3ст.л. раст. масла, примерно 3ст. муки.

Тесто должно быть эластичным, не тугим и не липнуть к рукам.

Оставляем его минут на 20, клейковина разойдётся и можно творить.



Начинка : фарш ( у меня куриное филе, свинина) , лук , зелень и специи по вкусу.


А далее всё просто, лепим чебуреки, жарим и кушаем))

По рецепту теста вышло 20шт размером с не большую ладошку.


1

КОММЕНТАРИИ

Natalia 27 августа 2014, 15:40 , Сургут
                                    

Здравствуйте! А стакан воды сколько мл у вас? Чет дома столько стаканов разных, не знаю какой взять))))

Ответить
DэSH]{а ツ M 27 августа 2014, 15:41 , Черкассы
                                    

Добрый день. Стакан советский, гранёный — 250гр.

Ответить
Natalia 27 августа 2014, 18:15 , Сургут
                                    

Приготовила!!! Сидим уплетаем всей семьей за обе щечки))) оч простой и вкусный рецепт! Еще раз спасибо!!!!

Ответить
Светлана 21 августа 2014, 14:07 , Херсон
                                    такой легкий рецептик)Сууперрр!Спасиб,Аленчик! super_smilies086.gif
Ответить
DэSH]{а ツ M 21 августа 2014, 14:08 , Черкассы
                                    

пожалуйста))

Тесто потрясающее, работать с ним одно удовольствие.

Ответить
ЛедиКсю 22 августа 2014, 18:24 , Балашиха
                                    

Без яичка?? Класс у меня какраз яиц нет(  еще простокваша из кефира ждет чего нибудь а без яйца незнаю даже что и лепить(

Ответить
DэSH]{а ツ M 22 августа 2014, 18:31 , Черкассы
                                    

без. Яйцо сделает тесто более "резиновым" .

Кефир, сода, раст. масло, мука. Будет пирог

Кефир, сода, сахар, соль, мука. Будут оладьи. Если есть яблоко, туда пореж и будут блины с припёком.

Ответить
ЛедиКсю 22 августа 2014, 23:34 , Балашиха
                                    

Ого!! Блин без яиц думала развалится все!! Я еще та повариха)) спасибо Ален! Все сохраню!!!!! Яблок полно! Привезли два ведра из белгорода

Ответить
DэSH]{а ツ M 22 августа 2014, 23:46 , Черкассы
                                    

а почему нет)

 На крупную тёрочку и в тесто! Прекрасный завтрак выйдет.

Ответить
Татьяна 21 августа 2014, 13:19 , Москва
                                    вчера ехала домой и мечтала о чебуреках..а ты тут... big_smiles_142.gif надо было рулить к тебе)))                                
Ответить
DэSH]{а ツ M 21 августа 2014, 13:36 , Черкассы
                                    

big_smiles_162.gif надо было. Мои топтали, топтали. Уже последние 2 уговаривала съесть, что б не оставались))

Ответить
DэSH]{а ツ M 21 августа 2014, 14:30 , Черкассы
                                    

ну да, уговаривала.Терпеть не могу когда остаётся чего то совсем чуть чуть, а потом есть никто не хочет. А выбрасывать не в моих правилах.


Ответить
татьяна 21 августа 2014, 13:19 , Нижний Новгород
                                    

Вот что у тебя вместо пряников:-D

Ааа слюнки текут!

Ответить
DэSH]{а ツ M 21 августа 2014, 15:25 , Черкассы
                                    А я нет. Все наверное думают если я этого готовлю то всё это и жру.
Чебуреки я люблю и честно не отказала бы себе если б не одно но.
Жарила я их аж в 9 вечера. А после  5 я не ем увы.
Ответить
татьяна 21 августа 2014, 16:24 , Нижний Новгород
                                    

Никто ничего не думает!у тебя кстати и полезные рецепты бывают!малоколлорийные!

И ты ж не одга живешь!всех нужно кормить!

Вот умничка!а я после 6 не кушаю:-)

Ответить
татьяна 21 августа 2014, 19:31 , Нижний Новгород
                                    

Ага прям днем и ночью думают что ж ты хомячишь:-D

Ответить
DэSH]{а ツ M 21 августа 2014, 20:05 , Черкассы
                                    

судя по моей фигуре именно так и думают.

Ответить
татьяна 21 августа 2014, 21:14 , Нижний Новгород
                                    

Здесь все прекрасно знают как ты стараешься худеешь!что ты большая молодец!

Ответить
DэSH]{а ツ M 21 августа 2014, 12:48 , Черкассы
                                    

для любимой свекрови в 9 вечера жарила)))

Ответить