Рисовые котлеты с грибами.
Блюда из фарша. Котлеты, зразы.
Ингредиенты : рисовая каша, обжаренные лук, морковь и грибы.
У меня грибы замороженные, поэтому в начале я их разморозила, отжала, а затем обжарила дабы выпарить лишнюю жидкость.
Грибы можно вообще не использовать. Если у вас шампиньоны или вешенки, обжаривать не обязательно, можно класть в фарш сырыми.
Добавляем яйцо, специи по вкусу. Формируем котлетки и обжариваем до румяной корочки.
Не мясо, но очень вкусно)
