Ударила крупнокалиберными)))))
Заготовки на зиму. Рецепты и фотоотчеты.Задолбало меня мариновать огурцы малолитражками))))) сегодня пошла тяжёлая артиллерия)))
Рецепт давно просили, пишу с опозданием, простите 🤦
На 1,5 литра воды (3 литра огурцов) - 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1 со.л. уксуса 70%. На дно укропные зонтики, перец горошком, несколько зубчиков чеснока. Укладываем плотно. Я лью уксус прямо в банку. На 2-х литровую десертную ложку, на литровую - чайную.
Этот же рецепт подходит для помидоров, только сахара тогда 3 ст.л.
