как и когда обрезать деревья?

кто подскажет как и когда деревья подрезать? Яблоня, слива и вишня.

До какого времени резать можно? Я сама поеду только с детьми уже летом, меня раньше не пустят, ремонт у них там. Самое раннее может в мае

Растут несколько лет, 2 года точно, может 3, точнее мне свекор не может вспомнить. Хочу придать форму кроне, т.к. мои родители тоже не подрезали никогда и у них деревья под 5 метров яблони, как в лесу, вся деревня удивляется когда собирают урожай. Хочу в порядок привести пока разрешили. Фото под катом

Вишня

Слива

Яблоня (вроде), плодов пока не было. Может и вишня тоже.