Домашние консервирование на зиму

Вкусненько как будет зимой,и опять слюнки потекли!!!!
06.10.2015
Да, наготовили много! Ходила по подругам - банки собирала.
07.10.2015
Ух, какие грибочки, просто прелесть!!! Ирин, подскажи пропорции маринада для грибов Я в этом году делала с сахаром, солью и уксусом, но еще пока не пробовала. Хочется найти прям *свой* маринад для грибочков) и еще кто-то фотки обещал из леса
06.10.2015
Сейчас в пост рецепт напишу. Мне его женщина с работы давала лет 20 назад. Рецепт отличный, для любых грибов подходит. Всегда мариную грибы по этому рецепту и всегда грибы очень вкусные получаются. Юля, фотки из леса прям на днях покажу! Обещаю!!!!
06.10.2015
Ир, спасибо! А скажи, где грибочки хранишь? Представляешь, звонила в выходные подруга свекрови, они от нашей дачи не очень далеко, говорят медведи разгуливают((( так что есть вероятность наткнуться на косолапых и нам... еще пару недель назад волков в лесу у себя слыхала, вот тебе и Подмосковье)))
06.10.2015
Грибы маринованные храню в кладовке. Они отлично стоят. Тем и нравится рецепт, что холодильник им не нужен. Да , медведей похоже в этом году везде развелось. Я фоточку покажу, как муж у меня медвежонка кормил на дороге. Мать убили и вот 3 медвежонка у нас бродили больше месяца по трассе. Все ездили их кормить и посмотреть. В 25-30 км от города. А на днях кто-то на ютубе видео выложил. В нашем городе улицу лисица перебегает! Ну вообще - жесть! Так скоро, при выходе из подъезда надо будет по сторонам смотреть - нет ли медведя или волка поблизости! Ха-ха... Юлечка, рецепт написала!
06.10.2015
спасибо!!! рецепт в копилку!! а про лису, тоже написать забыла, повадился у нас молодой лис вечером вдоль забора гулять, то , что это лис, сомнений нет, лисью метку с другой не перепутать... теперь приезжаем, подкармливаем по выходным) в общем чем ближе зима, тем дикие звери еще ближе к людям
06.10.2015
Да, что-то в этом году дикие звери к людям часто стали выходить. Неужели им голодно в лесу?
07.10.2015
да еще и голод не наступил, не лютая же зима.. просто скучают по нам))))) обнимашки, там целовашки)))) всякие...
07.10.2015
Да, представляю с мишкой обнимашки-целовашки....
07.10.2015
и бежать...
07.10.2015
Главное - успеть убежать....
08.10.2015
Ничего себе у вас там зоопарк у дома)) на грибочки пооблизывалась)
07.10.2015
08.10.2015
А как маринуете с лимонной кислотой?
06.10.2015
Сейчас в пост напишу рецепт. Это для помидоров и огурцов рецепт с лимонкой. Грибы мариную с уксусом.
06.10.2015
Написала рецепты выше в посте!
06.10.2015
Белые грибы Соленые грузди