Как правильно запечь горбушу в духовке: стейки или целиком? Рекомендации по температуре и времени
Питание беременныхКупила горбушу, хочу запечь в духовке в фольге, но не могу определиться как лучше порезать на стейки и каждый кусочек в фольгу или целиком рыбеху? Как посоветуете? И при какой температуре лучше выпекать и сколько по времени?
Анна
Я люблю стейки! Посолить, поперчить и выдавить лимон! Приправы не кладу ни в шашлык, ни в рыбу, чтобы чувствовать вкус мяса. Тепмература 180 °. Время зависит от толщины стейков. Делаю примерно по 2 см и жарю в хорошо разогретой духовке минут 25-30.
29.07.2018
Ответить