Салат «Сердцеедка» из куриных сердечек

Готовлю этот салат частенько как на праздничный, так и повседневный стол. Он нереально вкусный. Сочетание маринованного лука, вареных яиц и отварных куриных сердечек, это выше похвалы. Однозначно рекомендую!

Ингредиенты

- 500 гр куриных сердечек

- 150 гр твердого сыра

- 3 яйца

- 3 репчатых лука

- 1 ч.л. соли

- 1 ст.л.сахара

- 2 ст.л. уксуса

- кипяток

- майонез

Способ приготовления

1. Лук нарезать четвертькольцами, выложить в миску. Добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком чтобы лук полностью был в воде. Оставить на 20 минут мариноваться.

2. Отварить сердечки в подсоленной воде. Остудить и разрезать на 4 части.

3. Яйца нарезать кубиками

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.

Салат Сердцеедка готов! Всем приятного аппетита!