Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинария

ЗАПИСЬ

Александра Кириллова 3 февраля 2019, 23:44 , Москва ···

Шоколадный пирог-кекс - мега шоколад


Предлагаю рецепт супер чёрного и очень-очень шоколадного пирога или кекса, кому как удобно. Свою шоколадность он приобретает из-за большого содержания какао, его в этот пирог идёт 100 грамм. Сам он получается довольно плотный и влажный (от пропитки) внутри. Мы уверены, такой шоколадный кекс очень понравится всем любителям шоколадной выпечки!


Ингредиенты:

- 170 г; Сахар

- 5 шт.; Яйца

- 100 г; Мука

- 1 ч. л. Разрыхлитель;

- 200 г; Масло

- 100 г Какао


Для пропитки:

- 50 мл; Молоко

- 30 г; Масло

- 1 ч. л Какао


Приготовление:

Сахар с яйцами взбить миксером.

В получившуюся смесь добавить муку и разрыхлитель и тщательно все перемешать.

В сотейнике растопить масло, добавить какао, тщательно перемешать, влить в тесто и еще раз все очень хорошо перемешать.

Получившееся тесто перелить в форму (если она не антипригарная - смажьте маслом).

Выпекать 60 минут при температуре 180°C.

Для пропитки в сотейник налить 50 мл молока, добавить масло и какао, растопить и смешать до однородного состояния.

Украсить пирог можно срезанной и измельченной в крошку шапочкой.

1

КОММЕНТАРИИ

natalybloom1801 5 февраля 2019, 16:33 , Ижевск
                                    

Класс! Вот это вкуснятина! Я тут тоже нашла группы в телеграмме https://t.me/DomRecept Так вообще закачаешься!

Ответить