Грибы в сливках – очень вкусный рецепт жареных грибочков
Блюда на скорую руку
Вкусные жареные грибочки в сливках. Классный рецепт на ужин или обед. Готовится очень просто и быстро, а само блюдо получается изумительно вкусным.
Ингредиенты:
Белые грибы (или шампиньоны) - 300 гр
Сливки 10% - 200 мл
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Черный перец - 5 горошин
Душистый перец - 2-3 горошины
Лавровый лист - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
1. Мелким кубиком порезать лук. Измельчить чеснок.
2. Грибы нарезать кубиками или вдоль.
3. Обжарить лук до золотистости на смеси сливочного и растительного масел, снять его со сковороды.
4. Обжарить грибы на смеси сливочного и растительного масел до румяности. Добавить сливки, черный и душистый перец, протушить минут 15-20.
5. Добавить чеснок, обжаренный лук, лавровый лист, посолить по вкусу, протушить еще минуты 3.
6. Спасибо большое за внимание. Весь рецепт можно посмотреть в видео
