Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинария

Кабачковая икра рецепт

ЗАПИСЬ

Ангелинка 27 июня 2018, 22:24 ···

Кабачковая икра, простой, но самый любимый и удачный рецепт

Очень несложный рецепт кабачковой икры. По вкусу она очень похожа на ту, что продается в магазине. Почти икра по ГОСТу.


Хороша тем, что ее не нужно стерилизовать, баночки хорошо стоят всю зиму, а готовить - проще простого!
Делала кабачковую икру по разным рецептам, но эта, самая простая неожиданно стала хитом! Попробуйте, не пожалеете!

1. Очищенные кабачки измельчаем в мясорубке.Отцеживаем от сока.

2. Выкладываем в казан. Добавляем соль, перец, томат и уксус и взбиваем блендером.

3. Доводим до кипения, варим 1 час. Добавить чеснок перец и паприку. Варим еще 30 мин.

4. Готовую икру раскладываем по банкам и закатываем.


1

Смотрите также

  • Икра кабачковая Любите ли вы кабачковую икру так, как люблю ее я? А в этом году на даче кабачков уродилась кууууча!!!! Поэтому начала искать подходящий рецепт...И, знаете, нашла!!!! Спасибо Людмиле за ее рецепт!!! кабачки - 3 кгморковь....
  • Самый удачный, простой и вкусный рецепт оладьев из кабачков Что приготовить из кабачков, когда уже надоели просто жаренные кабачки на сковороде? Предлагаю очень простой и вкусный рецепт кабачковых оладьев, на мой вкус в этом рецепте самое удачное сочетание двух главных ингредиентов - кабачков и....
  • лечо из кабачков и икра кабачковая. лечо из кабачков: 1литр воды 350гр. томат пасты 1ст раст. масла 1ст сах. песка 2ст ложки соли 0,5ст. 9% уксуса 2кг. кабачков 5-7шт. болгарского перца 5шт.  головок лука. томат пасту, раст. масло и воду довести....
  • Кабачковая икра в мультиварке     В мультиварке можно приготовить очень вкусную кабачковую икру.  Единственная моя ошибка-крупно порезанная зелень, которую потом не смог измельчить блендер. Поэтому внешний вид икры с вкраплениями зелени, чего не должно быть.Икру из кабачков любят....
  • Простое и любимое Готовить очень люблю. Но, когда всё надоедает, с удовольствием делаю очень простые любимые блюда.У меня это не "сало в шоколаде", а  тушеная капуста, сосиски с горошком,салат из зеленых помидор, жареный ржаной хлеб с солью, ленивые....
  • Вкуснейшие кабачковые оладьи с сыром и чесноком - быстро и просто! Как я уже упоминала - люблю кабачки и всякие разные блюда с их участием) В сезон использую по полной. Один из моих наилюбимейших вариантов - кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Для приготовления необходимы: -....
  • Морковь по-корейски вкуснее чем на рынке – очень удачный и простой рецепт Хрустящая морковка по-корейски. Морковка выходит такая же как на рынке. Сочная, чесночная и очень ароматная - обязательно попробуйте! Чтобы приготовить морковь по-корейски: Морковь 750 гр (уже очищенная) Чеснок 5 зубчиков Небольшая луковица Красный острый перец....
  • Что делать чтоб не взрывалась кабачковая икра? Девочки,подскажите,готовлю каждый год кабачковую икру все по рецепту,закручиваю,стоит около месяца и вздувается. Готовила с майонезом нормально стоит,а вот обычная взрывается. Ссылку на рецепт не кидаю,может нельзя тут,но рецепт обычный,варю овощи,сливаю воду,лук жарю,добавляю к овощам и....
  • Кабачковая икра. Я обожаю кабачковую икру, но ни мама, ни бабушка её давно почему-то не закрывают. И тут нам перепало несколько огромных кабачков, лежали они лежали и тут нам ещё кабачки привозят… маме отдала знакомая, а она....
  • Ищу рецепт кабачковой икры Ищу рецепт кабачковой икры без майонеза. Чтобы и взрослым понравилось и детки поели. Кабачков целая тонна.. кило 50 не меньше.. мы в панике. помогите. Вроде заготовка, но делать будем на сейчас и разное. Так что....