Август - время делать запасы.

Консервировать консервы и варить варенья я не люблю. Но кое-какие запасы делаю.

Все знают, что в конце лета и начале осени многие овощи и фрукты падают в цене. Во всяком случае на нашем рынке это правило действует из года в год. Тогда-то я и отправляюсь за покупками.

Сегодня с Егором прогулялись, купили много разных фруктов: яблоки, 2 вида груш, никтарины, персики, мандарины, по 3-4 каждого. А ещё немного винограда и дыню Торпеду (не сладкая оказалась). В сумме получилось довольно прилично. Дома всё помыли, порезали, смешали и раскидали по пакетам, которые отправились в морозилку. Очень удобная заготовка для тех, кто любит варить компоты))) Но наверняка не только я такделаю.

Кстати про варенье. Возиться с ним не люблю, но пару небольших баночек всё же сделала. Перепало мне 3 литра крыжовника... Вы пробовали когда-нибудь варенье из крыжовника с грецкими орехами? Попробуйте! Это очень вкусно. Всего-то в середине процесса добавьте в варенье столько орехов, сколько душа ваша попросит.

Вооот. Как-то так)))