Добавьте грибы шампиньоны, перец и стручковую фасоль в сковороду к луку с чесноком, посолите, поперчите и обжаривайте на сильном огне до готовности, постоянно помешивая.
Красную фасоль, слив жидкость, выложите к овощам и оставьте томиться на медленном огне 5 минут.
Петрушку мелко порубите и добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня. При подаче украсьте блюдо веточкой петрушки.
