Творожная Пасха

Подскажите пожалуйста какой творог лучше\вкуснее для творожной пасхи?

Не кислый, не мокрый.

Закупали у знакомых, а сейчас нет возможности съездить закупить.

Какой марки лучше купить средней жирности? Чтоб вкусный был и для тортов и пасхи (мы сладкоежки).

Каким вы пользуетесь?