Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинария

ЗАПИСЬ

Оленка 17 декабря 2015, 21:54 , Киев ···

Картофельные котлетки с брокколи


Под катом рецепт с фото
Нам понадобиться:
Картофель 5 шт, 1 не большая морковь, не большое соцветие брокколи, укроп, яйца, чеснок для масла, масло растительное домашнее, сода, соль, перец.
Чисти картофель и варим до готовности
Отваривания брокколи до готовности
Пока овощи варятся делаем масло с чесноком.

С готового картофеля сливаем воду, делаем пюре, добавляем молоко тёплое.

Добавляем натертую на мелкой терке морковь, яйца.

Нарезаем мелко брокколи
Добавляем к картофелю укроп и брокколи
2-3 ст. ложки муки, 1/2 ч.л. соды, соль, перец по вкусу.
Формируем котлетки круглые. Предварительно руки смачивпем в воде.
На противень стелем пергамент и смазываем подсолнечныи маслом. Выкладываем котлетки на противень и на 35 минут в духовку на 180 градусов.

Достаем с духовки
Поливаем маслом с чесноком. И КУШАЕМ. Детки кушали со сметаной.
Приятного аппетита!


1

КОММЕНТАРИИ

Оксана 27 января 2016, 21:18
                                    

Хорошая идея! Спасибо за рецепт!

Ответить
Lianna 20 декабря 2015, 23:56 , Москва
                                    

Полезная еда и уверенна, что вкусная. попробую завтра приготовить

Ответить