Взяла за основу рецепт из интернета:
Яйцо, подсолнечное масло, уксус.
И сама дополнила.
Взбила погружным блендером 2 яйца, медленно вливая 250 гр подсолнечного масла (рекомендую взять меньше, чтобы был менее жирным).
Добавила 2 ст,л уксуса. 0,5 ст. л соли и 1 ч.л. сахара.
Получился очень соленым. Но для шубы, учитывая, что селедка не была соленой, в самый раз.
Мне привкус уксуса и его запах не понравился. Уксус был виноградным. Поэтому я добавила грамм 20 лимонного сока. В следующий раз ограничусь только лимон.
И добавила специи (по щепотки): имбирь, кориандр и куркуму.
