Люблю домашнее печенье, такое печенье входило в подарочные коробки к Дню учителя. Рецепт -

Сливочное масло-60 гр,

яйцо - 1 шт,

сахар-100 гр,

сок и цедра одного лимона,

кукурузный крахмал-30 гр,

мука -160 гр,

несколько сухих цветов лаванды( по желанию).

Приготовление-

Сливочное масло взбить с сахаром, туда же вбить яйцо. Сок, цедру и несколько сухих цветов лаванды добавить в масляную смесь. Добавить все сухие ингредиенты, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник. Раскатать тесто толщиной 3-4 мм, выпекать в разогретой духовке до 180* 15-20 минут.

цветок выдавливала пластмассовым плунжером.

Печенье лимон-лаванда.