Поиск
в Кондитерская 5 лет

Торт на 44 года

Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами
Торт "Стульчики" )) Карамельный медовик с шоколадным кремом, покрытие - ганаш на темном шоколаде, подкатом разрез


31
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
а мне нравится..я бы еще попробовала кракелюр на ганаш сделать..
16.10.2019
Ответить
Спасибо! Я как-то пробовала по рецепту Е.Гнут, у меня не расстрескался, дадите рецептик?
16.10.2019
Ответить
Кать,так у меня его нету...я бы только попробовала,поэкспериментировала бы где то,на чем то..если получилось и результат понравился,тогда на торт..но повода подходящего не было..а сюда подошел бы наверно..
16.10.2019
Ответить
Диоксид наш, только гелевый и крахмал кукурузный, до консистенции густой сметаны, на покрытие-мастика или очень плотный ганаш. У меня в порошке диоксид, разводила водкой, возможно поэтому не получился. А вот на пряниках получался краккелюр)
16.10.2019
Ответить
Спасибо,Кать..вот напомнили мне ..пропорций не знаю..не пробовала никогда..но интересно было бы попробовать при случае..
16.10.2019
Ответить
Все методом проб и ошибок)
16.10.2019
Ответить
конечно..
16.10.2019
Ответить
А у нас так все и называют 44 года... прикольный торт. Разрез тоже заслуживает похвалы.
15.10.2019
Ответить
Спасибо большое! Про стульчики мало кто знает почему-то, это из лото, так раньше играли и «кричали» 44-стульчики
15.10.2019
Ответить
а я ,видимо, тот мамонт и есть))) и в лото играли, и стульчики обмыли и пропили))
15.10.2019
Ответить
Я тоже из тех мамонтов ))) но про стульчики мама именинника сказала, а помню из лото только 90 -дед, а сколько ему лет?😁
15.10.2019
Ответить
11- барабанные палочки, 22-лебеди, 12-дюжина))) а ..80-бабка)))
15.10.2019
Ответить
Будем знать)))) для будущих тортиков😁
16.10.2019
Ответить
и мне нравится торт и дизайн оного
15.10.2019
Ответить
Лиза, спасибо ! 😊
15.10.2019
Ответить
не во что))
15.10.2019
Ответить
А мне нравится)))) Стульчики, это ж надо)😆
15.10.2019
Ответить
Спасибо большое ☺️!
15.10.2019
Ответить
отличный торт! разрез-пальчики оближешь мммм оформление мне очень понравилось. с одной стороны лаконичный, с другой много деталей, одни стулья чего стоят, изгибы, интересные ножки. смешариков на них посадить нужно было, чтоб веселее было)))кому там грусть навевает)
15.10.2019
Ответить
Дело не в отсутствии смешариков и ярких тонов. Лаконичный мужской торт не обязан быть ярким, но тут какой-то неудачный выбор цветовой гаммы. "Коробка" получилась словно из гранита, цветочки грустные, кладбищенские, стулья одинокие, печальные. Даже если бы торт был полностью черный, он не был бы таким печальным и грустным, как этот.
15.10.2019
Ответить
на вкус и цвет все фломастеры разные
18.10.2019
Ответить
Спасибо за поддержку! ББ всегда отличался добротой и пониманием))) в кондитерке, сейчас редко здесь бываю, а года четыре назад такое бывало, не для слабонервных.
15.10.2019
Ответить
где те времена?)) === а вообще можно было бы и почаще бывать тут..
15.10.2019
Ответить
Как-то пустеет ББ) все в инсту ушли... 😉
15.10.2019
Ответить
а то прям зайти в два места не судьба.. инста ж и ББ в разных концах вселенных находятся..
15.10.2019
Ответить
Вот видишь, зашла и в эту вселенную😆 а вообще времени не хватает на все соц.сети
15.10.2019
Ответить
мне правда понравился
18.10.2019
Ответить
Интересно, что заказчик хотел сказать таким мрачным тортом?
15.10.2019
Ответить
44 это перевернутые стулья, а в чем мрачность торта, что он не розовый? Это мужской торт
15.10.2019
Ответить
Судя по разрезу, торт очень вкусный. Но внешне и правда грустный и печальный. 44 - закат жизни, недолго мне осталось и всё такое.
15.10.2019
Ответить
Навевает мысли об одиночестве, грусти, старости🙄 Ассоциации с памятником.
15.10.2019
Ответить
Торт "Китти" Торт для мамы