Торт Морковный
Евродесерты (муссовые торты и пирожные)Настолько хорош, что не могу еще раз не показать его. В конце концов ничуть не хуже бесконечных капкейков и тортов-цифр, имею право)). Жаль, что нельзя через экран передать вкус, это просто отвал башки какой-то и отличная альтернатива морковному с 
крем-чизом. Этот момент в нем изумительно реализует сырный мусс со специями (зеленый анис, мускатный орех, душистый перец, корица, и цедра апельсина)
Специи идут через весь торт лейтмотивом, делая его незабываемым.
Состав: морковный бисквит со специями и орехом пекан, желе манго-ананас-морковь со специями, сырный мусс со специями.
Декор: белая зеркальная глазурь на сливках, бисквит Мох, агар манго-морковь, шоколадная посыпка.
Ольга
Затейливое, однако, сочетание))) ..вот делаю морковный ...редко..но бывает..нет на него постоянных заказчиков...Шварцвальд - более привычен по набору ингредиентов для народа.))) Ну у тебя, что не состав, то взрыв вкусов и фактур)). Так что можно и раз в неделю этот торт выставлять..все интереснее цифр)))
07.09.2019
Ответить
Татьяна Харламова
Оллляяя) Я не потяну специи в ступке измельчать так часто)) срочно надо измельчитель купить)
07.09.2019
Ответить
Лиза
да что ж такое?)) и у тебя ДР?)).. с днюхой, Танюш..
а торт бесконечно идеально оформлен.. вот буквально одно "кольцо" и оно сделало торт..
07.09.2019
Ответить
Татьяна Харламова
Можно) правда в нашем возрасте уже непонятно :поздравлять или соболезновать)))
07.09.2019
Ответить
Лиза
В любом возрасте стоит поздравить с тем, что ещё один год прожил на зло всем)) - это достижение
07.09.2019
Ответить
Ольга
А! Ну если только с этим! Типа, поздравляю, что не отбросила копытца в этом году
07.09.2019
Ответить
Ольга
Не дождетесь соболезнований))) только поздравления!!! При всех отдельно взятых недоразумениях...жизнь ,в целом, ужас, как прекрасна)))).
08.09.2019
Ответить
Татьяна Харламова
".жизнь ,в целом, ужас, как прекрасна))))."
Это точно)))) как в сказке: чем дальше, тем страшней) но это же никого не останавливает от чтения сказок)
08.09.2019
Ответить
Ольга
Так потому и соболезнования. Жизнь, которая прекрасна, стала на год короче. И мне уже хочется стукнуть того доброжелателя, который об этом напоминает
Сама то я могу благополучно забыть о собственной днюхе 
Сама то я могу благополучно забыть о собственной днюхе 
10.09.2019
Ответить
Лиза
оттано.. запустили флешмоб)) - "стукни торт-цифру морковным тортом, капкейком, зефиром"
07.09.2019
Ответить