Стоит ли пытаться

Не знаю, резался хорошо, ничего не плыло. Подруга заказывала ребёнку у девочки торт, прослойка была из сметённого а верх чиз, без мастики. Но он был сделан прям вот вот перед тем как забирать. Дак его решать было невозможно, плыл (думаю что не успел пропитаться). А я бисквит пекла с вечера, ночь он стоял при комнатной температуре на столе, с раннего утра сделала сметанный и прослоила бисквит, часа два в холодильнике стоял пропитывался. Потом покрывала чизом и тоже убирала в холодильник. Тоже где-то час -1,5. Потом только покрывала мастикой. Клеила наклейку (тоже начиталась что Ее наклеивают перед подачей, это если без геля, мол поплывет) за час до торжества. Хотя та часть торта что осталась на второй и на третий день не изменилась)) а по вкусу ещё лучше становился, пропитывался. Но это мой опыт)) тоже прежде чем делать кучу роликов пересмотрела. За месяц лопатила инфу)))

Вы большая Молодец!!! Очень приятно, что помогла)) хотя самый главный помощник это желание! Все очень красиво получилось, а самое главное что сами и для дорогого человечка! А мастику как делали? Отличается от покупной по вкусу?

Сахарную, вафельная не нравится, там краски более бледные и она тоньше

Где вы в Москве?

В кондитерской в Звенигороде. В Москве много где печатают. Можно в интернете поискать.