Шоколадный ларри
ВОПРОСЫ кондитеровПрошу совета! Какой вы крем делаете в этом торте по рецепту коржей с сайта Эндишефа. Какой больше всего сочетается на ваш взгляд?
Юлия
я делала с крем-чизом ( у него в основах который). Форма была 16 см. Получилось 5 коржей. И для них делала тройной объем крема.
15.04.2016
Ответить
ZioN
я делала по его рецепту крем-чиз, но чтобы его было заметно на то количество теста надо целое ведро)))) у меня бли ограничены финансы и поэтому было 2 порции крем чиза и банка малинового варенья.. т.е. 2 коржа из 6 пропитывала им - было ооочень вкусно.
14.04.2016
Ответить
Вера Андрух
Ине нравится с маскарпоне и бананом, или с кремчизом(на сливках). Но ту на ваше предпочтение, крем может быть любой)
14.04.2016
Ответить