Сахарная вуаль

Взяла сахарную вуаль коричневого цвета на неделе в супермаркете кондитера. Может мне не повезло, но это ужас, а не мастика, много всяких уже перепробовала, но это капец просто. Такое ощущение было, что я пытаюсь бородинский хлеб вымесить и раскатать, так она на него похожа. Вымешивается оооочень тяжело, не пластичная, раскатывается также ооочень тяжело, без мужа я не смогла с ней справиться, на торте лежит красиво, это один плюс.