Мой первый и ,наверное, последний торт с мастикой.
Проба пераТортик молочная девочка со сливочно-творожным кремом и с вишней.Выравнивала МП кремом.Обтягивала мастикой из детской смеси,пудры и сгущенки.
Тортполучился вкусный,но не идеально ровный.Выравнивала 1 слоем,показалось что ровно,но когда обтянула мастикой.... эх, немного расстроилась,ну ничего, я же не профессионал Под катом торт в разрезе
Мастика раскатана толсто,легла с пузырями,видно,что плохо выровнен,от ягод немного посинело.И вообще он какой-то весь кривой Мастика слишком сладкая, ее много не съешь.Гости остались довольны(племянник даже попросил,чтоб я ему на день рождения такой же тортик сделала ),особенно дети,а я не очень. Вобщем для себя я сделала вывод,что торты с мастикой это не мое.Лучше буду украшать кремом.Для меня это был интересный опыт.Кто знает,может когда-нибудь решусь повторить.