Мои работы за последнее время.
Торты для домашних и друзей
Нежное песочное тесто, вишневое конфи, мусс с лимоном и карицей. Украшен - гляссаж, ягоды, домашние зефирки.
Лимонный бисквит, ягодное желе, ванильный пудинг. Мастичная корзинка со свежими ягодками.
Нежный бисквит, ягодное конфи, мусс на белом шоколаде .
А это для любителей шоколада, шоколадный шифон, суфле на молочнойм шоколаде, глазурь на горьком шоколаде.
Нижний ярус - три шоколада, верхний ярус - карамельный бисквит, начинка мягкая кармель.
А это Мега шоколадный торт по рецепту Нины Тарасовой. шоколад в шоколаде!!
