SOS! вздулась сахарная картинка! как реанимировать?
ВОПРОСЫ кондитеровпривет, девчонки! делала маме торт с сахарной картинкой-вечером поставила на балкон, а утром увидела, что картинка буграми пошла!
почему так случилось - может, влажность? клеила на клей уголочки, а картинку на ганаш.
можно ли как-то это иправить или новую печатать???
Наталья
я картинку укладываю на гель прозрачный и сверху тоже наношу гель. и все хорошо. но делаю это перед торжеством. не с вечера) боюсь чтоб не потрескалась)
01.03.2015
Ответить