Безлактозный торт!!!
Рецепты тортовДевчат какой можно сделать безлактозный торт???
Думала на сливках безлактозный (где их купить?) с ягодками!!Что еще в голову не приходит везде молочные продукты!
Подскажите кто такой тортик делал!!
Спасибки)
Юлия СК (La torte)
У меня был такой пост год назад, тогда я делала безлактозный торт. и в этом году делала. На безлактозные сливки родители ребенка не согласились, перестраховались. Поэтому в прошлом году я пекла бисквит на кипятке, а прослойку делала фруктовые желе! хорошо пропитала коржи, украсила савоярди, фруктами и фигурками из мастики! Ребенок был в восторге, потому что он не знает, какие на вкус сливки, масло молоко и т.д. Кстати, и родителям понравился тортик, сказали, что очень легкий и нежирный)) В этом году делала им поинтересней состав, бисквит с миндальной мукой, медом и корицей, желе из черники и 2 вида конфи: манго и абрикос!
06.09.2014
Ответить
Кристина СК
Как вариант,тоже думала про желе из ягод!Спасибки большое!Я тоже предложила без мастики!А не подскажешь фото картинку на бисквит с декор гелем можно положить или растает?хотят картинку!
06.09.2014
Ответить
Юлия СК (La torte)
если положить на сухой бисквит, то ничего не растает. Тает от воды, если вафельная бумага.
06.09.2014
Ответить
Кристина СК
Оль,а что еще можно безлактозное сделать??Где их щас купить эти сливки?в магазинах голяк((
06.09.2014
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Я у Ольги ( Трини) беру в закупке каждую неделю. Больше безлактозных сливок нет видимо.
06.09.2014
Ответить
Кристина СК
Лен,я у нее спросила она сказала что они обычные!!А я читала что безлактозые!ты вроде их берешь всегда,с лактозой или без?))
05.09.2014
Ответить