Как сделать букетик на тортике?
ВОПРОСЫ кондитеровВсем привет! Девчат, подскажите неучу))) заказали свадебник, сам торт не сложный, но переживаю все равно сильно( вот думаю как сделать розы,что бы они "шапочкой были" ? делать горочку на торте или на проволоке розы лепить? как лучше смотрится? по этой фото просили...
Фиса СК
Я делаю каждый цветок на проволоке.....потом замеряю расстояние от края и до центра и делаю сгиб на проволоке ...на тоже расстояние загибаю и верхние ряды ...этот способ был напечатан в журнале Торт Деко .....у меня он был где-то сфотографирован...если найду....вышлю в личку....но только завтра...сегодня времяни нету....)вот так я делала
24.02.2014
Ответить
Елена GEWA
Цветы на Вашем торте без горки,при клеены плотно друг к другу.Я часто делаю,но горкой тортик сверху,потом обтягиваю мастикой и бугорок как единый с тортом
24.02.2014
Ответить
Юлиана Ефимова
Вот я тоже так думаю, что не было "пустоты" между розочками. на фото розы конечно большие и немного грубые, у меня по другому получаются...не лягут также
24.02.2014
Ответить
Елена GEWA
Потом их можно на шоколад приклеять и будет полностью съедобный торт.Думаю это большой плюс для торта
24.02.2014
Ответить
SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ) 
я не большой спец в цветах, но вот на этот торт просто приклеивала розочки)))
я не большой спец в цветах, но вот на этот торт просто приклеивала розочки)))
24.02.2014
Ответить
Юлиана Ефимова
у меня диаметр тортика большой будет, нужен на 7 кг, много цветочков придется делать, у вас компактненько так лежат вот думаю получиться ли так с большим диаметром))) вот так делала на маленьких тортах 
24.02.2014
Ответить
SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ)
у меня,кстати, этот торт на 11 кг))) Но я рисовала круг нужного диаметра, на него сначала примеряла цветы, а уже потом клеила)))
24.02.2014
Ответить