Торт для мужа на День Св.Валентина!

Сегодня испекла вот такой пинчер.Пекла в первый раз,очень понравился.Тортик получился сочным и очень вкусным)) Муж доволен 

Девочки,рецептик не мой,брала  с интернета.

Для приготовления “Пинчера” вам понадобится:

220 грамм сметаны
½ банки сгущенного молока
1,5 стакана муки
3 яйца
2 чайные ложки соды
2 столовые ложки уксуса
1/2 стакана сахара
3 столовые ложки какао

Для крема:

800 грамм жирной сметаны
1 стакан сахара

Глазурь:

6 столовых ложек сметаны
6 столовых ложек сахара
4 столовые ложки какао
50 грамм сливочного масла

Поэтапное приготовление:

• Яйца взбейте миксером с сахаром.
• Во взбитые яйца добавьте сгущенное молоко и соду, погашенную в уксусе.
• Затем введите в тесто порошок какао и муку, все перемешайте.
• Половину теста выложите в выстеленный бумагой для выпечки небольшой противень, а оставшуюся часть теста – в больший противень.
• Выпекайте два коржа при температуре 200 градусов до готовности – в течение 15-20 минут.
• Больший корж разрежьте на кубики размером 3х3 сантиметра.
• Меньший корж полейте сметанным кремом (для него сметану взбейте с сахаром) и выложите кубики шоколадного коржа, предварительно опущенные в сметанный крем.
  Для шоколадной глазури смешайте сахар и какао, добавьте сметану и масло. Поставьте на огонь и варите, помешивая, до полного растворения сахара.
• Готовый торт сверху полейте оставшимся сметанным кремом и глазурью.
• Дайте торту постоять в холодильнике не менее 2 часов.

Между кубиками торта я добавляла грецкие орешки и кусочки банана,но это на любителя!)  Приятного аппетита!!!