Цифры из мастики Парфе
ВОПРОСЫ кондитеровЯ в мастике дилетант полный. Смотрю, восторгаюсь, а сама ни разу не пробовала это делать... А скоро у меня ДР. Будем праздновать в семейном кругу и буду печь тортик.
Так вот, хочу из мастики вылепить цифры 2 и 6 (мне 26 лет будет). Так, как знаю, что на украшение времени не останется, то купила в Карусели мастику марки Парфе
Вот такой
Скажите, из нее реально цифры сделать и хватит ли одной упаковки? Да, и еще, как эти цифры закреплять на тортике? И еще вопрос... Где взять шаблоны цифр?
яна
это марципан, цифры из него можно будет только уложить на торте, если хотите цифры поставить, но нужно мастику делать, например желатиновую, есть много рецептов, но из марципана , по моему, не получится, он очень мягкий и не сохнет(у меня по крайней мере)
11.11.2013
Ответить