Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кондитерская

ЗАПИСЬ

Татьяна 9 ноября 2013, 20:44 , Сергиев Посад ···

Торт для бабушки

Торт для бабушки


1

КОММЕНТАРИИ

кристина 9 ноября 2013, 21:08 , Красноярск
                                    Дд. 
Извините, подскажите как делать шоколадные бортики? 
Я пробовала так, шоколад растопила, в мешочек и тоненько вылавливала узор на кальку и на пакет целлофановый, у меня не получилось:( прилипло и не отстало:( 
Ответить
Татьяна 9 ноября 2013, 21:13 , Сергиев Посад
                                    


Шоколад не очень тонко выдавливайте, а то он будет совсем хрупким.
Ответить
Татьяна 9 ноября 2013, 21:11 , Сергиев Посад
                                    


Добрый вечер! растопила шоколад в корнетик и на бумагу для выпечки, бумагу для выпечки положила на силиконовый коврик, затем на 2 минуты в холодильник. Затем прижимаета бумагу вместе с шоколадом к торту, немного придавливая и опять в холодильник минут на 10 . Затем все аккуратненько снимаете.
Ответить