Хлебушек по просьбе детей🤗
Наши будни, наши недельки 
😋😋обычно в формах пеку, но сегодня лень матушка меня накрыла)))
Стеша
С удовольствием. Рецепт на 2 буханки
5 стаканов муки(стакан граненый) +1 стакан на замес
Сухие дрожжи(11 гр) 2 пакетика
2 чайные ложки соли(беру каменную)
2столовые ложки сахара
5 столовых ложек растительного масла
500мл теплой воды.
В ёмкость просеять муку(5стаканов), добавить соль, сахар, дрожжи, перемешать хорошо, залить теплой водой и добавить масло. Вымешать ложкой, получится жидковатое тесто которое будет липнуть к ложке, рукам и мыске (для выпекания в формах делаю такое жидковатое, но если просто на противень вывалить то добавляю муку), добавить еще 1 стакан муки, вымесить в мыске(тоже может липнуть к рукам но не так сильно, можно руку маслом смазать), накрыть и в теплое место до хорошего подъёма, потом распределить по формам смазанным маслом и дать еще немного подняться(если на противень сразу и в духовку, то сначала на маленький газ, потом добавить до среднего и выпекать 40 минут (для электродуховки температура до 200 градусов)
16.12.2019
Ответить
жанна
Спасибо большое за рецепт! Попробую сделать,если дочка даст 😂
Мы с бабушкой пекли, правда она на хмелевой закваске делала. Мне аж детство напомнило....
16.12.2019
Ответить
Стеша
Он очень быстро делается, всё сухое смешали, добавили жидкое, перемешали и в тепло, потом на противень и в духовку(короткая версия)))
16.12.2019
Ответить
Стеша
Да кстати похож😃после ваших слов заметила. Могу рецепт дать, простой до ужаса)))
15.12.2019
Ответить
Стеша
Выше девочке расписала. Будут вопросы, задавай. У меня самый меньший так его любит, аж смокчет а не просто ест😆. Написала там много, но делается очень быстро и легко
16.12.2019
Ответить
Стеша
Я еще года три назад тоже не пекла хлеб, пока не пришли черные дни и небыло бабла даже на хлеб(была зима) и я научилась печь его, сейчас уже давно хорошо все с деньгами но привычка осталась и дети очень любят, 4 буханки улетают за день
16.12.2019
Ответить
Лорик
В такие моменты я очень рада что живу в частном доме и хоть какие-то овощи и фрукты есть. У меня крестник тоже обожает хлеб, а лаваш может половину за раз съесть, кума говорит, что-то тихо, захожу в ванную, а он половина уже умял)))
16.12.2019
Ответить
Стеша
Мы тоже уже в частном доме живем, красота и свобода)) я сама люблю лаваш разрезать вдоль не до конца, намазать маслом посыпать солькой, положить сыр или колбаску(а лучше и то и другое) и с кофе или чаем😋😋😋
16.12.2019
Ответить
Алла
Хорошенький😊, главное свой, домашний. Я вообще в мультиварке пеку и хлеб и пироги, пока духовки нет нормальной.
15.12.2019
Ответить
Стеша
Я раньше тоже пекла в мультиварке, пока она не ушла в утиль. Но разница огромная между духовкой и мультиваркой. Ох у меня духовка то норм, но газ баллонный временно(еще ремонт на кухне идет, потом будет электро)
15.12.2019
Ответить