Аллергия на СЫРОЕ яйцо
АллергияВсем привет,
Нужен совет в такой ситуации
. Недавно выяснилось, что у моего абсолютно не аллергичного сына аллергия на сырое яйцо, причём именно на сырое. Омлет, просто варенные яйца и тд лопает только так.
Выяснилось случайно: 1 случай. Схватил забытую на столе скорлупку, облизал пальцы. Кожа вокруг рта пошла пятнами 2. Второй случай. Стянул у бабушки кусочек теста, тут вообще капец-опухли глаза.
Понятно, что таких огрехов больше не допускаем и сырых яиц не едим в принципе, но что дальше? Надо предпринимать какие-то действия? Сдавать анализы?
И вообще бывает у кого так, что на сырые яйца реакция, а на приготовленные нет?
Vitalina
В яйце есть несколько белков. Некоторые устойчивы к термо обработке. А некоторые расщепляются при нагревании. Скорее у вас аллергия на белок, который расщепляется.
Вот белки (Ovomucoid и т.д). Можете почитать про них: 
05.02.2020
Ответить
Королева мать
Спасибо! Подскажите, это кровь надо сдавать чтобы понять на что именно аллергия?
05.02.2020
Ответить
Королева мать
Это в каких то специализированных клиниках надо делать или в лабах типа Инвитро можно?
05.02.2020
Ответить
Vitalina
У нас и в обычных лабораториях есть (крупных). Можно сдать отдельно на яйцо только.
05.02.2020
Ответить
Мамазавр
Может быть на сырое аллергия, а на вареное нет. Сдаются анализы на аллергию и там разные "части яиц". Нас аллерголог предупреждала что что в этом случае нельзя делать поделки из теста, еще в некотором пластилине может содержаться. Ну и с омлетами и выпечкойаккуратнее ...вдруг какая-то мелкая часть не пропечется как следует...
05.02.2020
Ответить
Мамазавр
да, у нас так выглядит анализ, овомукоид или овальбумин надо смотреть, я точно не помню уже... Мы делали методом иммунокап, он дороже, но самый точный. Но в принципе у вас и так ясно что на сырое, можно на всякий случай другие показатели яйца проверить. 
05.02.2020
Ответить
Королева мать
А что делать кроме того как не давать? Это вообще проходит или на всю жизнь...?
05.02.2020
Ответить
Мамазавр
ничего, просто исключить и даже не давать пробовать. Через какое-то время, обычно через несколько лет можно пересдать анализ и посмотреть уменьшается ли показатель, если да, то под контролем аллерголога попробовать ввести. Но лучшая тактика - исключение. На яйцо может с годами пройти, может к подростковому возрасту, может и старше... тут точно сказать нельзя. Но лучше с врачом советоваться.
05.02.2020
Ответить
Ира
Дочка лопает кисломолочку и молоко в составе блюд (в тесте, в кашах, в омлете). И тут я решила ей дать просто чуть подогретого молока, не кипяченого. Сначала она вся покраснела (лицо). Я конечно дала антигистаминные, но не скажу, что прям сильно помогло. На след день все прошло, а ночью случился приступ ларингоспазма, скорую вызвали. Врач сказал, что может быть такая реакция отложенная (( больше не экспериментирую
04.02.2020
Ответить
Королева мать
Его сейчас в России нет.
Вот может и к лучшему...девчонкам приорикс ставила как раз
04.02.2020
Ответить
Ирина
Там не только приорикс. Гриппозная, MMR вроде как! Тем более у вас могут быть и от ветрянки и менингит. В общем , узнавайте
04.02.2020
Ответить
Королева мать
Спасибо. Как раз думала делать превенар и менакру после 2-х. Надо узнать
04.02.2020
Ответить
Ирина
Сами только проверьте, что они вас ответят. Могут просто отмахнутся и все.
04.02.2020
Ответить
Людмила
Я случайно увидела сообщение в ленте - как аллергик со стажем могу посоветовать иметь противоотечную антигистаминную первую помощь дома, на всякий пожарный. Сыпь это все фигня. А вот распухшие глаза это уже совсем другое.
04.02.2020
Ответить
Королева мать
Спасибо! А что нужно иметь?
У нас особо и нет ничего дома из лекарств, в тот раз дала ему треть супрастина и прошло
04.02.2020
Ответить
Людмила
Супрастин, да, но намного лучше спросить у врача, я не особо хорошо разбираюсь в таких препаратах.
04.02.2020
Ответить
Knopka
Ну Комаровский пишет про эпипен, его у нас днём с огнём не сыскать. Просто укол преднизолона чтоб был (капсула и укол), рецептурная вещь. Это на случай самый опасный, когда скорая может не доехать.
04.02.2020
Ответить
Knopka
Выписывает педиатр, просто сказать чтоб такая штука дома была. Только я не правильно выразилась в первом сообщении, укол адреналина.
04.02.2020
Ответить
Knopka
Я ниже написала про адреналин, не то написала. Хотя 4стати эпипен я спрашивала в литовских аптеках. Нет там такого
04.02.2020
Ответить
Анна
Я такого не встречала, но в принципе можно предположить, что на денатурированный белок нет реакции, а на сырой есть.
Какие действия предпринимать? Ну обычно когда у людей аллергия на какой-то продукт они просто его не принимают в пищу.
04.02.2020
Ответить
Королева мать
Да, яйца у нас теперь сродни бытовой химии)) разбил яйцо, скорлупки в отдельный пакетик и завязать, а потом только в ведро, чтоб не дай бог не добрался)
04.02.2020
Ответить