Посоветуйте рецепт котлеток из индейки
Мясные блюдаДевочки, имеется фарш индейки , имеется лялька 1,9 очень остророжна и переборчива в еде, посоветуйте испробованный и любимый вашими детками рецептик вкусных , нежных котлет из такого фарша.
Заранее благодарна
Вареник
Могу рецепт не котлет, а суфле.
Мясо или птица 200гр
Картофельное пюре 200гр
Яйцо 1шт
Молоко 50-70 мл
Лук репчатый 1шт
Морковь тертая половинка
Лук мелко шинкуем или натираем на терке, морковь натираем на крупной терке и слегка обжариваем.
В блендер закладываем мясо и перемешиваем, затем к нему добавляем пюре, перемешиваем, затем молоко, яйцо и зажарку. Все смешать до полной однородности.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями или мукой. Выкладываем массу и запекать около 40 мин при температуре 180 градусов.
30.11.2019
Ответить
Надя Дубова
Я делаю так- мясо перемалываю, туда перемалываю луковицу и морковку, добавляю немного сметаны, яйцо и муку. Слегка обжариваю и потом в пароварке парб 10мин. Ест отлично!
Можно не обжаривать, а сразу парить.
30.11.2019
Ответить
Momster_nn
Сын любит суфле из индейки и курицы, желаю в мультиварке на пару в формочках, готовится быстро и легко
30.11.2019
Ответить
Momster_nn
Формочки обычные силиконовые для кексов беру
Блендером взбиваю яйца прям вместе с желтка и, в другой миске фарш смешивают с морковью тертой, луком мелко порезанным, добавляю немного соли, зелени.
Потом соединяю взбитое яйцо и фарш вместе, раскладываю по формочкам, в мультиварку заливаю воду, ставлю чашу для готовки на пару, в чашу ставлю формочки с суфле, режим жарки на 30-40 минут и готово!
30.11.2019
Ответить